“这里真是一个世外桃源。” 亚历山大感叹道,“人与人之间的关系如此纯粹,让我感受到了真正的中国乡村生活。”
我点头赞同:“是啊,这里的生活节奏慢悠悠的,没有太多的烦恼和压力。我们很享受这种简单的生活。”
我们聊着天,不知不觉走到了我家门口。推开门,家人早已等候多时,桌上摆满了丰盛的菜肴。
我们围坐在桌旁,享用着美食和家人的陪伴。亚历山大品尝着每一道菜,不时发出赞叹声:“这些菜肴真是美味可口,每一道菜都有独特的风味。”
家人们也与亚历山大聊起了天,分享着彼此的故事和见闻。这个晚上,我们笑声不断,留下了难忘的回忆。
吃完晚饭,我把那一桶鲫鱼一条条用筷子剔除鱼鳃内脏,冲洗干净。放进冰箱冷藏,准备明天早上做鱼汤面。第二天,我起了个大早,把鲫鱼从冰箱里拿出来,用牙签将鱼眼扎破,这是为了过一会儿炸鱼时,防止鱼眼炸爆,溅油伤人。
坐锅起油,我将带鳞鲫鱼一条条放入炸制,炸透炸碎,鱼鳞里的软磷脂,还有碎鱼肉,在煮汤时都可以让鱼汤更加浓稠浓白。另起一锅,将水烧开,放入炸碎的鱼渣,猪骨头还有鳝鱼骨,煮了没多长时间,鱼汤渐渐变白,为了防止糊锅底,还需要我不断地搅动。
我知道要想得到一锅好汤,就得付出极大的耐心,就这样不断地搅动,两个多小时后,停火,将鱼渣捞出,放料酒白醋翻炒,炒出鱼骨里的脂膏,再放入鱼汤里熬煮六分钟。再捞出鱼渣翻炒,翻炒后,再放入鱼汤里熬煮。如此反复三次,熬出的鱼汤才算是符合鱼汤面的标准。
鱼汤终于熬好了,再经过过滤,煮鱼汤面的鱼汤这才完成。这时,一缕晨光照进厨房,我爸妈也起床了,开始和面抻面条。等着面条煮好时,出差在外的卫维恩恰巧进家。我妈直夸她的女婿有口福,我婆婆在中国待的时间长了,中国的俗语知道了不少,给卫维恩一句:“馋人鼻子尖……”
卫维恩听了,只有摇摇头,大口吃面,自家老妈说两句,自己也不能说什么,反驳什么,只有低头吃面。亚历山大一边吃面,一边赞不绝口,说道:“我从来没吃过这么鲜香的面条。”
鲫鱼、鳝鱼骨、熟猪油等原料,又是炸制又是煮,又是炒。这鱼汤面鱼汤面哪有不鲜美,不好吃的理。这鱼汤面还有一个好处,食后不上火、不口干。所以有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。
吃完早饭,亚历山大提出要与我们一家人一起到村子里走走,感受一下青龙村的日常生活。
我们沿着小河漫步,河边的柳树轻轻摇曳,与河水的波纹交织成一幅和谐的画面。青龙村虽然不像大城市的繁华喧嚣,但却有着一种独特的宁静与美好。村民们看到我们,都热情地打招呼,仿佛我们是他们久违的朋友。
走到村子的广场,我们看到一群孩子正在玩耍。亚历山大主动与他们交流,孩子们天真无邪的笑声让整个广场都充满了生机。他感慨地说:“这里的孩子真的很幸福,他们的童年是无忧无虑的。”
在村子的另一角落,我们遇到了一帮老人家正在打太极拳。亚历山大对太极拳很感兴趣,于是!便跟在他们后面学。
学了一会儿太极拳,我们继续走,走累了,我们在一棵大树下休息。亚历山大环顾四周,深情地说:“这里的一切都让我感到很美好。人与人之间的和谐、自然环境的美丽、文化的深厚,都是我在其他地方难以体验到的。”
我笑着回应:“是啊,这里是中国的一个小角落,但它所展现的美却是无限的。希望你能把这份美好带回你的国家,与更多的人分享。”