“略有耳闻。想不到那林氏,居然是大富商的女儿,真看不出来。”
吴叔急切的给程冉科普起来。
“说起来这还是个秘闻,林氏执意要嫁给朱屠户,林大官人不同意,父女吵架,林氏不惜和林家断绝了关系,如愿嫁给了朱屠户。
从此真的就再也没有回过林家,就这么过了快二十年了。
不过林氏的父亲,林老爷其实是很疼爱女儿的。
为了让女儿的日子过得好,他背地里铲除了哈城所有的肉铺。
并且放出狠话去,只要他活着一天,哈城的肉铺,就只能有朱家一家。
这么多年来,不信邪的人不少,开了肉铺,不久都被林家搞垮了。
有很多甚至家破人亡了,大小姐,咱们可以做点别的生意,肉铺是万万不可!”
程冉把胳膊肘拄在桌子上,托着下巴,另一只手拿起茶杯抿了一口新泡的大红袍。
诶呦,这茶还真不错呢。
现在 茶叶不好卖,她也不打算卖了,放在空间里慢慢喝。
估计能喝很久了。
见程冉心不在焉的走神,吴叔再次强调,“大小姐,真的不能开肉铺啊!”
程冉呵呵一笑,“我知道你的意思了,就是说朱屠户的靠山是林家,林家是个硬茬子,让我不要招惹呗。
我就喜欢硬茬子,不然打起来都没有意思。”
...
用了两天时间,一品肉铺就开起来了。
程冉招了三个伙计,都是会杀猪的,看着也是比较机灵的。
杀猪,收拾猪,运输,售卖,记账,一条龙下来,3个伙计足够用了。
然后又把小白放了出来,专门负责三个店里的运输事宜。
原来她是有从吴叔那里买来的一辆车用来运输的。
现在店铺多了,一辆车肯定不够,两辆车倒是就够用了。
杀了的第一头猪,程冉全程看着,感觉伙计手法不错,收拾的也干净,她还是比较满意的。
没有急着售卖,她让一个伙计,把猪送到丁府去,给丁家先尝尝咱着空间出品的猪肉。
第二头猪,送到叶奶奶那里去。
叶奶奶卸了一条猪腿,给里正家送去,又切了块肉,给隔壁王家送去。
王婶子人挺善良,平时在程冉不在的时候,会帮着叶奶奶干些活。
叶奶奶念着她的好,给肉也是应该的。
只是王家那情况,不知道能不能有一口肉,吃到王婶子嘴里。
能不能吃到,是人家的家事,就不是程冉该管的了。
...
正常年头,一斤猪肉的价格在10文左右。
现在这年头,猪肉是稀缺品,价格自然翻了好几倍。
朱家肉铺之前的猪肉价格是40文一斤。
程冉想了想,她这边每天要卖五六十只的猪肉,太贵了可能很多人买不起。
没不起,猪就会留下来,她还得用粮食养着,那样更麻烦。
为了长久的销量,她定了30文一斤的价格。
“什么,30文一斤猪肉?!”
“我倾家荡产也要买!”
“我砸锅卖铁买!”
“...”
原本排队准备买粮食或者买羽毛服的客户,一听说猪肉20文一斤,很多都跑到肉铺这边来排队。
一只猪的肉很快被疯抢光了。
大家提着点猪肉,满大街的奔走相告。
排队买肉的人越来越多,屠户杀猪的速度,完全赶不上卖肉的速度。
银子又在哗啦啦的流入程冉的口袋,程冉对这场景很满意。
可惜,满意的场景,只维持了一天。
第二天一早,大家都在排队,准备抢购送过来的第一只猪的 猪肉 呢。
队伍后面突然有人喊道,“猪肉猪肉,今早现杀的猪肉,20文钱一斤!朱家肉铺!先到先得!”
程冉知道这个人,是朱屠户的长子,叫朱大勇。
这很明显是来抢生意的呗。
大家在愣了一下之后,队伍快速解散,都涌向了朱家肉铺。
原本热闹的肉铺门口,突然就一个客户都没有了。
“呸!现实!”程冉说着,喝了一口刚泡好的铁观音。
嗯,铁观音也不错。