世间总是这样,我们想去看远方,又舍不下亲人。
经过我妈和奶奶一上午的通力合作,终于张罗出一桌子的团圆饭。
有最开始我们在厨房偷吃的酥肉,也有我们传统习惯里都有的卤凉菜,比如猪耳朵、猪心、猪肺、猪尾巴、猪肚,还有一般都会有的川味香肠,而我不吃辣,妈妈也会备一些广味的甜香肠。
因为是团圆,所以必不可少的还有一些“大菜”,我们家的大菜一般是炖猪脚、炖海带大骨、炖鸡、水煮鱼这样的。除了这些大菜,那就是再配上一些时蔬,冬季还有的蔬菜不多,不过,折耳根和香菜是一道很不错的凉拌菜品,上大学前,我以为人人都爱这种味道呢。当然,也有奶奶种的白萝卜、胡萝卜,还有卷心白和山东大白菜。当然,我想并不是每家都这么吃吧。只是我周边的环境里,基本上家家的饮食差别并没有那么大。但前面和姗姗聊过,她们的年,可能还会有羊肉。而我们这边,羊基本上不上过年的餐桌。因为市场上也没有多少羊肉出售。还有一个重要原因,羊肉真的不便宜!
而这个季节,奶奶地里种的蒜苗也是极为重要的蔬菜,我觉得蒜苗腊肉的美味不亚于任何其他。若是你也见过从地里刚拔起来的蒜苗,你就知道新鲜的蒜苗真的不同于市场上的。而我最喜欢奶奶家用柴火烧的腊肉,简直一绝!我可以就是这道菜吃两碗饭!
而最近这些年,市场上来自外面的蔬菜也是很重要的补充。比如番茄,只有附近有头脑的农民会盖大棚种,其余的番茄更多来自遥远的南方,大概就是阿仁说的,那些温暖的地方。
餐桌上,大家都举杯,祝福着,祈祷着,希望大家身体健康,希望爷爷奶奶长命百岁,希望弟弟妹妹健康成长,希望我可以学业有成,希望家里的面坊生意兴隆……
举杯推盏间,一桌丰盛的团圆饭并不能被吃完。相反,一桌菜里,估计也只有某几样最受欢迎的能够快速被消灭。大概也只有在这种激烈竞争中才能真正看得出来,大家喜欢吃啥。
不过,这种团圆饭的艰难之处还有一点,那就是像我这种,很喜欢猪耳朵、很喜欢折耳根和香菜、很喜欢海带汤、很喜欢蒜苗腊肉、很喜欢炒包包白……像我这种“饭桶型”人才,在这样的场合里,显得有些劳累。毕竟几大碗饭下去,真的太撑了。
我早早就结束了午饭的战斗。躺在爷爷的躺椅上揉着肚子。
此时,我觉得好累呀,可我又真的很满足。
“又不是不给你吃,还吃那么多!”我妈抱怨着我不知分寸地吃那么多。可是又给我端来一杯茶水,边说边递给我,“喝了它,解腻。”
“妈,其实我不腻。我就是撑着了点。没事的,晚上我还能吃!”我玩笑着跟我妈说。
下午,爸爸和叔叔去隔壁家里打牌去了,那里聚集着村里的年轻人,大家都回来了,我带着两个小跟班也去了。小家伙很快就能和村里的小朋友玩到一块儿去。只要不担心他们弄脏衣服,就会发现他们真的很可爱。
我也遇到了许多小时候的同学,有一两个同学已经去打工了,现在都在车间里当上小组长了。还有一个同学已经领了一个女孩子回来,我看到他的媳妇还是一脸稚气,但稚气和成熟叠加在一起又显得我的幼稚了。
他们问我,“上大学一定很棒吧?!”
我答,“还可以。但是就是没你们挣钱多。我还需要爸妈给学费、生活费。”
“羡慕不来呀。当年学习就很差,当年我们几个也就你学习好,老师喜欢。”另一个同学说。
“你看看你们身上的衣服,再看看我的衣裳,就知道选哪个好啦。”我也很无奈。