初升的太阳带着光明出现在人间。
罗凡一套八段锦打完收工。
红日初升,又是新的一天,昨日一场大雨,远在外面的罗凡没来得及收拾后厨外面的烤炉。
于是,炉子就这么化了,今天得重做。
雨后空气好了不少。
罗凡深呼吸几口气,突然忍不住打起了喷嚏。
“啊~切!”
“我去,谁骂我!”
罗凡揉了揉鼻子,没当回事。
今天请制片人帮忙来整炉子,上次炉子就是他们帮的忙。
正好他们也有经验,做起来应该也没之前那么麻烦。
不过请人帮忙,自然也不能亏待了人家。
他拿出上次杨哥买回来的鸡爪。
先把指甲处理掉,指甲留着也没什么用,切掉还能让鸡爪更入味。
虎皮鸡爪在火锅店里常见,也是一道美食,先炸后卤。
不过鸡爪,吃法很多,炖着吃煮着吃,拌着吃,酸辣的,甜辣的,麻辣的,很多味道。
仅仅一个鸡爪就有很多种吃法,他也喜欢吃无骨的鸡爪,吃起来没那么麻烦。
正好大家上午来帮忙,他就做点,给大家吃着玩。
出钱是不会出钱滴,换一种方式犒劳还是可以的。
处理好了爪子,冷水下锅,加入葱姜料酒,和少许蜂蜜,开水煮上一会。
料酒去腥。
锅里的水开之后,把浮在水面的一些泡沫杂质去掉。
然后鸡爪露出,洗干净,然后加入少许老抽,染染色。
与此同时,制片人也带着七八个群演来了。
这种事情不会让斗破剧组的人来,大家都知道来帮忙,肯定少不了好吃的。
这种好事,当然是内部分享了。
不知道制片去哪里借了个三轮车。
“罗大厨,我们来了!你给我发消息,我就找人来了。”
“好,那就辛苦各位,我正在做点儿小吃,待会儿大家可以尝尝,感谢大家。”
这话一出,来帮忙的大家都是眼前一亮。
看看!果然不会白来的,活不累还能有吃的。
大厨的菜,每一个都好吃,还有罗大厨人也很好啊,对人尊敬礼貌。
对人客客气气的,让人心里也舒服。
“罗大厨,炉子就交给我们吧,保证比上一个好看,结实!”
制片也不是乱找的人,这些都是上次来帮过忙的,所以这一次动起手来更加熟练。
制片人看着罗凡在忙,你就过来看看是在忙什么。
看到罗凡在处理凤爪时,嘴忍不住眨巴起来:
“又是新菜?”
罗凡点点头:
“嗯,不过还没熟,还得等好一会儿。”
“是吗?可是闻着好香啊,我吃一个呢?”
“真没熟,我只是焯了一下水,吃生的对肠胃不好。”
好吧,现在都这么说了,制片只能收回手。
“香啊,这肯定又是一道美食。”
“必须的,待会儿我做一个泡椒凤爪。。”罗凡点头认同道。
制片擦擦嘴角:
“泡椒凤爪?我最爱吃泡椒凤爪了,待会儿多做一点。”
“真的?”
“骗你干啥?我真的特别爱吃泡椒凤爪,最爱吃了,我家里面还放了一箱。”
“哦,其实刚才我说错了,其实我做的是虎皮凤爪,看来不是你的最爱,可惜了。”
制片一愣,好小子,心真脏。
你是怎么好意思欺骗我一个老人家的?你个老六。
不过他也懒得计较,问道。
“今天老杨也不知道怎么了没来,你这有啥缺的没?我去买点。”