徐佳佳恍然，原来是这样啊。

那就难怪了。

“现在的人喜欢吃肥肉，那是因为油水少，我觉得，以后等佳佳长大了，大家伙生活条件变好了，到时候，就跟现在反着来了，瘦肉反而吃香，排骨卖的比肉还要贵。”徐清风开口道。

何春花他们听了徐清风的话，都笑了。

怎么可能...

排骨还卖的比肉贵呢？

徐清风只是笑笑，不说话。

若非站在上帝视角，他也不会相信。

未来几十年，华夏的变化会如此大，可以用日新月异来形容。

虽然贫富差距也在拉大，但底层人民的生活也变得好了。

至少徐清风重生之前那会，乞丐已经变成了一种职业。

放眼上下五千年，几十年后的华夏，都可以称得上是盛世。

虽然，还是会有很多不足。

但经历过贫穷，从艰难岁月走来的人，都知道，这有多么的不容易。

毕竟我们从来都不是生活在和平的时代，而只是生活在一个和平的国家。

而这和平，都是无数先辈用鲜血所换来的。

聊着天，包着饺子，不知不觉，便已经包了一半。

何春花看到包饺子的人多，为了包完能快点吃到饺子，于是她便没有包了，而是起身去厨房重新烧了一锅水，用来煮饺子。

这样等饺子包好了，刚好可以下锅。

“爸爸，你包的饺子最难看了。”徐佳佳在旁边吐槽起徐秋生来。

徐秋生(⊙o⊙)…

他左右看了一圈，发现还真是如同女儿说的。

他包的最难看。

李如月不用说，她本身就是心灵手巧。

但令徐秋生没想到的是，弟弟徐清风包的饺子居然是所有人里，包的最好的。

比他媳妇还有老妈都要包的好。

不仅包的漂亮，而且包的速度也十分快。

于是徐秋生便请教起徐清风如何包饺子来。

徐清风对于哥哥的请教，当然也是知无不言。

没啥好藏着掖着的。

徐清风不仅把包饺子包的又快又好的秘诀告诉了他哥，而且还跟他科普了包饺子的好几种方法。

想要包的好，需要掌握对办法。

再就是多练习了。

熟能生巧，没有别的路子可以走。

徐秋生学着徐清风，拿一张饺子皮放在他的掌心。

然后另外一只手，用筷子夹一些盘子里的馅料，把馅料放在饺子皮的中央。

快速的把周围的饺子皮，往中间对折，合在一起。

用筷子在边缘压出几道辙子，一个饺子便包好了。

之所以压辙子，是担心煮水饺的时候，水饺在锅里会散开。

这样压一下的话，就很牢固了，煮出来也不会破碎。

今天的午餐，便是他们现在包的饺子了。

因为吃饺子，所以何春花和李如月都没有烧菜。

包好了饺子，徐清风把其中一部分的饺子端进厨房，正好这个时候，锅里的水也开了。

所以，徐清风直接便把饺子下到了锅里。

煮水饺，也是很简单的，饺子下锅之后，锅中沸腾了，浇一碗冷水，再沸腾再浇，浇三次，饺子便熟了。

水饺的汤是另外用开水冲泡的。