坏事传得快，好事传得也快，到晌午送餐的时候，沈钰明显能感觉到店铺里的人态度上的变化。

掌柜的更和善了，伙计们则是有了一种小心翼翼，暗中打量。

沈钰倒是仍像平日一样，落落大方，言笑晏晏。

就这样过了两日，果然摆摊时，没有了那些闲言碎语、暗中打量，那个绿衣的钱银虎也没再过来找麻烦。

沈钰嘴上不说，心里却暗暗松了口气。

这日是该给粮铺肉铺结账的日子，晌午送完餐，收拾妥当车子上的器具，李氏正在清点当日所收银钱，沈钰坐到桌边，对李氏道：“娘，今日是该给各家铺子结账的日子，伙计们昨日都已过来报过数目，我也核对过，账也都对得上，今日咱们就准备好各家应付的银钱吧。”

李氏应了，有些担心地道：“这可不是小数目，他们要怎么拿过去才好。”

包子摊开了有十来日了，李氏床底下装钱的瓦罐都已经又添了两个了。

沈钰自来到这里，除了做花糕时得了三个金、银锞子，就只见过铜钱这一种钱币。

她问过李氏关于银子的问题，李氏说那是大户人家才用得着的东西，庄户人家，平日里买米买面，大多是几十上百文的数目，哪里用得着银子。手上有了银子，也是赶紧去钱庄兑成铜钱来用的。

卖包子时，因为几个包子不过几十文钱，大家也都是用串好的铜钱来买包子的。几十文几十文的并不觉得什么，可是攒在一起，就很是可观了。

最终的结果是，李氏每日把收来的银钱攒着，攒满了三个大瓦罐，现在要给各店铺付账了，才觉出不便来。

沈钰看看李氏从床底拉出的三个大肚瓦罐，心里也犯了难，果然是有钱也有有钱的烦恼啊。

沈钰在心里自我调侃了一下，就和李氏商量：“要不，咱们先把钱拿去钱庄换了，换成银子再结账就方便许多了。总不能让掌柜的用车子推着一堆银钱回去，那也太沉太招摇了些。”

李氏也觉得这个主意好，集市因为货品交易，银钱用量很大，这附近就有个钱庄。只是以前手上的银钱少，只是路过钱庄，却从未进去过。

说做就做，沈钰让玉桃拿出线绳来，一家人动手把钱串成一千文一串，这样一串，就是标标准准的一贯钱了。

此地的铜钱虽然薄且小，可是一千文串起来了，上手也颇为沉重。

沈钰按着要给各家结账的数目，每家数出相应的数目，分成一堆各放在一边。剩下的，就是这十来日除掉花销后的纯利润了。

当沈钰把钱一堆一堆分别摆好，说了结果后，李氏和玉桃、玉诚三人默默地看着最大的一堆银钱不说话。