沈钰正想引着他从店铺穿过去，不料那汉子主动道：“姑娘家食店的后门在哪里，鱼桶腥气，这店铺里还有客人在吃饭，从铺子里穿过去不大好。”

沈钰忙笑道：“多谢大叔想的周到，请跟我来。”

幸而食店是街头第一家，就是绕到后面小巷，也不过多几步路的工夫。

到了院子里，沈钰忙找出两个大木盆，让汉子把两桶鱼给倒进去，自己又提了桶井水添进去。

付钱时沈钰简直给惊到了，没想到这样两大桶鱼，虽然不是每条都很肥大，有大有小。

可是每条都有两斤以上，才二十文一条，一共十二条鱼，只需二百四十文。

就这样，那卖鱼汉子还高兴地跟什么似的，一迭声地道：“姑娘，我就住在城外运河边上，打鱼为生。”

“今日是因为贪恋多打些，去街头常摆摊的地方晚了，没了位置，才挑着担子边走边叫卖的。”

“姑娘家开食店，是不是要常买些鱼做菜，你若常用，我可以定期给你送来。”

沈钰想了想道：“大叔，我是准备用鱼做菜，不过，不知道会不会受欢迎。”

“这样吧，若以后我还要用，你说下你在城东大街哪里摆摊，到时我过去找你买就是。”

卖鱼汉子忙道：“那我就先谢过姑娘啦，你到城东大街街尾打听一下，就说打鱼的魏老五，他们就都知道。”

“除了冬天，我常年在那片儿摆摊的。”

沈钰记下了，魏老五才收好了银钱，挑着空桶喜滋滋地走了。

李氏听到后院的动静，知道是沈钰买了鱼回来，就过来看一眼。

看着那两大盆十来条肥鱼，李氏吓了一跳：“玉枝，虽说这鱼价便宜，可是也不用一次买这样许多吧。”

“鱼要是做不好，怪腥气的，咱们也不能顿顿吃呀。”

沈钰笑道：“娘，这鱼可是个好东西，又能做烤鱼，还能炖、煮，还能做鱼丸、饺子，只不过，我没想到竟如此便宜，比猪肉还要便宜上许多。”

李氏笑道：“鱼肉再好吃也是麻烦，不像猪肉那么香，还要吐刺，用它做汤，总有一股子腥气，收拾起来也麻烦。”

沈钰却不是这样想。

她边思索着边道：“若平日里吃不上肉，偶尔吃上一顿荤菜，确实吃鱼肉不如鸡鸭、羊肉又肥又香。”

“可是若平日里总是吃厚味甘腴的肉食，譬如陆公子那些整日去酒楼吃饭的同窗们，是不是吃上一桌全鱼宴更觉得新鲜不腻呢？”

李氏想了想，不由赞同道：“这倒是真的，那些贵家公子们和普通百姓可不一样。”

“他们整日里出入酒楼，听说都是吃羊肉的，偶尔吃一回鱼，应该觉得很新鲜吧。”

娘俩个讨论了一会儿，李氏就去前面店铺里忙了。

做新菜，她也帮不上忙，不如好好在铺子里招呼客人，多赚些银钱，才是正经。

沈钰则开始准备动手，收拾李氏先买来的那两条鱼了。