天香楼开业大酬宾,一连三天,沈南跟程仲书都早出晚归的。
县城的生意果真是比镇上的要好做太多了,单单这三天的营业额,都已经超过了南记食府半个月的营业额,看着账面上的数字,沈南跟程仲书两人脸上都挂上了满意的笑容。
柳絮除了开业的第一天去了天香楼,后面的两天除了陪着程夫人出门置办了一些成亲需要用到东西,其他时间就都是在府里陪着老夫人。
小包子则是跟府里的人都混熟了,整个程家上上下下的人,都喜欢的逗她。尤其是程仲霖,昨天还带着包子去了金玉堂,回来的时候,包子手里就多了一对小玉葫芦。
夫妻俩推拒不掉,便只好收了下来,好在程仲霖马上就要成亲了,到后他们便可以还礼回去。
而在天香楼开业活动结束后,三年一试的乡试也如期开始了,程家二房的程仲良今年正好下场考试,程家长辈们都在为其紧张着。
临近中秋,南记也正是一年最忙的时候,这边天香楼逐渐步入正轨,沈南便也不再耽搁,八月初九的时候,就辞别了程家人,踏上了返程的路。
在去县城之前,沈南就已经做好了安排。月饼大家去年也已经做过了都有经验,所以沈南回到白水镇的时候,南记已经在开始售卖月饼了。
晚饭过后,沈福拿着这几天的账目跟预定单子跟着沈南去了书房。
“沈南哥,这是来跟咱们订购月饼的名单跟数量,比去年的要多。本来应该还要更多的,我怕咱们忙不过来,后面我就跟他们说等你回来了再做决定。另外你不在的这几天,店里也没发生啥事,一切如常。”
“嗯,这几天辛苦你了!”沈南边看着账本边说道,其他的活他可以安排其他人来做,但是这收银记账的事情,就只能是沈福自己来。
“嗨,这有啥辛苦的,比下地干活轻松多了!”沈福憨笑道。
往年的这个时候,他这会儿估计还跟着他爹下地干活呢,哪有现在般好日子。
“最近烧烤摊子怎么样了?”沈南继续问道。
“都是老问题,那些客人嫌排队的时间太长了,但这也没办法不是。”沈福说着脸上就带上来无奈的表情,有时候客人太多也是一种烦恼。
“这确实是没办法的事情。不过现在贺华跟梁金宝回来了,情况应该会好一些。”
现在他们就这些人手,再多的也忙不过来。而且这种现烤的东西,本就需要时间,火候不到,味道就不行,所以这耗时是必须的。
跟沈福谈完之后,沈南也没有去店里,而是直接去了厨房那边,孙嫂他们正在赶制月饼。