“林姨,两分利不多的。你这个方子是祖传的,受的。”
“不成。两分利太多了,一分就成了。一分就成了。我什么也不做,就等着收钱,一分利就成了。”林春萍摆手说道。
“那就一分利吧。”郑海龙拍板说道,“然后我们再给你两千块。您看买个小铺子或小房子都成。”
他也听说了林春萍家里的事情。
眼下,给钱她买铺子买房子是最好的,以后,老了还有个依靠。
“这怎么可以,这怎么可以,这太折福了。”林春萍说道。
“林姨,一点也不折福。你这个方子值得这个价。要是您再推脱,就是嫌我们给的钱太少了。”高哲说着。
虽然这样子做非常冒险,但是他们却没有别的办法了。
卤味一上市,别人就会打探,到时,打探到方子不在他们手上,肯定是想法子去拿了这个方子,所以,他们还不如提前将这个方子给买到手。
先下手为强。
再说了,那些卤味确实好吃,值得这个价钱。
等他们工厂开起来,光是做这个卤味的外销,肯定能赚大笔钱。别说他们还能将这个卤汁往外卖呢。
见高哲他们态度那么强硬,林春萍也只好同意了。
晚上,高哲拿出拟好的合同和钢笔还有印泥就过来。
合同一式两份,双方每人一份。
签订合同之后,高哲等人不急着将这个新菜给推出来,而是去订两口大锅。
准备推迟几天,这段时间,林春萍就到高哲家里教刘东风和高哲做这个卤水还有卤这个卤味。
高哲因为有前世的基础,学的非常地快,才一天,就卤的有摸有样,第二天,自己就懂得了煮卤水了,那卤水的质量只比林春萍自己煮的差一些。
新菜推出的那一天,高哲就在店外面弄了一个大锅,将柴火烧的旺旺的,专门来卤东西。
除此之外,高哲还将这个卤味弄了一个嚎头,叫百年卤味。
锅外的卤水咕噜咕噜地烧着,散发着一种难以形容的芳香。
高哲早餐店的客人如往常一样走进店里吃午饭,结果却看到店门口里挂着一条大大的红幅,上头写着新品卤味和叉烧上市,前五天,一律八折。
叉烧,客人们懂。这是这边有名的小吃。
叉烧饭,叉烧粉什么的,比比皆是。这个一点也不新奇,新奇的是这个卤味。
只是,这个卤味个什么东西?以前没有听说过呀。
有个别客人在别的城市吃过的,看到卤味两个字,口水不停地分泌。待闻到空气中飘来的香味,再也忍不住了,立马就走进了店里。
店里的香味没有外面的那么浓,可是,也香的很。
“你们这个百年卤是什么东西?”中午,第一个进店的客人就问了起来。
“这卤味是我们请了广南省的一个大厨房做的。她家这个卤味的方子是从清朝就传下来的,至今为止已经有几百年的历史了。所以取名百年卤味,我们店里的卤味用几十种香料一起煮卤水,然后将各种肉入下去煮,那香料的味道全部渗入肉中去。这样煮出来的肉香极了。”吴兰笑盈盈地介绍说。