返回第7章 三大名厨(1 / 2)四合院老牛吃个嫩草怎么了首页

“欢迎大家来到丰泽园,我是管理王春泽。”

“今天有很多人报名参加我们的师徒考核。”

“在这里我还是要简单说一下我们丰泽园的规矩。”

“第一,成为学徒之后,学徒期为三年,这三年时间我们丰泽园包吃包住。”

“至于工资,是由你们的师傅根据你们的表现做决定,表现的不好哦,1分钱都没有。”

“第二,在成为学徒的这三年时间里,如果有谁违反了我们饭庄的规矩,那么我们会考虑是否辞退。”

“第三,你们的日常活动全在饭庄内,只有办事,下班和假期时间可以离开,其他时间需要请假。”

“第四,学艺先学德,我们丰泽园除了重视厨艺之外,对个人德行也有要求。”

“当然在成为师徒之前,我们会简单的考核一下,只有通过的人才能留下来。”

王管理简单的把事情说了一遍。

而下方一群十几岁的少年正聚精会神的听着,毕竟这关乎到他们每一个人的利益。

所有人都将每一条规矩记得清清楚楚。

“果然丰泽园的条件就是高,不光对年龄有要求,甚至还要求有基本的厨艺,甚至还要在品行上过关。”

何雨柱在人群中听着王管理的规定思索着。

如果是厨艺的话,可以在短时间之内就证明其本事。

可是个人品质这个东西短时间之内根本就不可能看得出来。

所以接下来的考核还是会跟厨艺有关系。

不过他对自己的厨艺倒是很自信。

有了虚影的帮忙,他的厨艺可以说已经大幅度提升了不少。

同时看了看周围的竞争者。

他们开起来也都不大,年龄大约都在十五左右。

甚至很多人一看就知道出身不凡,估计是哪个有名的厨子的后代。

可以想象他们的厨艺绝对不凡,甚至有很多孩子,他们的厨艺估计都能够自己开个饭店。

讲解完规矩之后,王春泽就带着众多孩子向着考场走去。

考场就位于丰泽园内部。

里面更是青堂瓦舍环境,更是青山绿水。

不愧是49城六大名楼之一。

光是看上一眼就让众人恨不得永远的住在这里。

从里到外的每一件装饰品都奢侈无比,要是放在这里,却让人的心里有一种非常宁静的感觉。

很快他们便来到了考场,这里早就已经准备好应有的厨具和各种食物材料。

一看到这个价是在场的,众人也明白,这是要考验厨艺。

“我们丰泽园一共有八名大厨,每一位在行业里都是赫赫有名的存在。”

“而今天我们便请到了其中的三位,分别是胡济堂师傅,齐同麟师傅和李学究师傅。”

下方的诸多学徒一听眼里更是露出了羡慕崇拜的神色。

我知道厨师这个行业,他的入门要求极低,但凡是个人都可以轻松的加入到这个行列。

可加入到这个行业并不是说你想要做就能够做的好。

而能够成为行业里家喻户晓的大厨,那样的人更是凤毛麟角。

他们每一个人除了拥有非常扎实的基本功之外,最关键的是他们每一个人都有属于自己的绝活。

甚至同样的饭菜,他们就能做的比其他人更美味。