周锦洁这个活宝,带着两个孩子在院儿里用树枝搭鸡窝,说是要给未来的小鸡仔们一个温暖的家。
元周和蓁蓁跟在后头递树枝,一脸的认真。
看着元周和蓁蓁冻的脸蛋通红,跟着她胡闹,姚亚文一个眼刀子甩过去,威胁意味明显。
“不搭了,回屋,四姨带你俩玩别的。”
周锦洁立刻就消停了,把搭的乱七八糟的鸡窝一脚踢倒,赶紧带着俩孩子回屋里去了。
大过年的,她妈虽然不至于揍她,但是给她记着过完年揍也是有可能的。
还是消停点吧,省得他妈秋后算账。
过年就是回家休息,放松,最舒服的时刻。
跟家人,亲朋好友团聚,喝酒吃肉、谈天说地,其乐融融。
可宋正阳这个年轻的领导,还得去单位里值班。
好在单位离家近,随时能回来。
大年三十的早上,吃过早饭,宋正阳照常上班,姚亚文就开始带着闺女们忙活,算计着需要做什么菜,准备什么东西。
指挥着周锦新和周锦玲,拿这个拿那个,刷锅洗碗泡干菜。
指挥着周锦洁和小五烧水化冻添柴火。
一家人都忙的团团转。
一般人家年前都已经灌好了香肠,炸好丸子了,她们因为年前没在家,所以什么都没准备,这不今天就得早早准备起来了。
姚亚文为了准备一桌丰盛的年夜饭可是真下了狠心。
要亲自下手,准备炸丸子,炸千子,炸地瓜,炸大枣。
这些都是孩子们喜爱的,姚亚文下手可不含糊。
老大剁肉馅,老三泡豆皮,老四歘萝卜丝儿,自己则是和面、准备调料。
萝卜丝丸子,这玩意虽然没有肉,可是油一炸,那真是外焦里嫩香的很。
东北这边的千子都是肉馅的,调料和好的肉馅裹在泡好的豆皮儿里切成段儿下锅炸至金黄酥脆,那真是一口就能给人香迷糊了。
地瓜最好炸,去了皮切滚刀块,直接下锅,等地瓜变成金黄色并漂浮在油面上用筷子能穿透就是好了。
最后这个炸大枣那是最好吃的,也是最费功夫的,大枣要用温水泡透,洗干净扒开去核。
面粉加上鸡蛋搅成糊还要加上点糖才好吃。
醒发好的面糊,最后裹在大枣上下锅炸。
又香又脆还甜甜的,孩子们最喜欢了。
过年,姚亚文也不像之前啥啥都省着来,这回样样都是一大盆,大枣里特意多加了两个鸡蛋和几大勺的糖。
这回孩子们也不到处疯跑了,就围在锅台旁边,姚亚文这边捞出来一笊篱放在盆里,那边孩子们就蹲在一边用手掐着往嘴里送,烫的嘶嘶哈哈直抽气,也不放弃。
这其中,以周锦洁为首,小五为辅,元周和蓁蓁紧跟四姨和老姨的步伐,一会儿拿一个一会儿又拿一个,乐此不疲。
“别在这捣乱了,拿个小盆装点进屋里吃去。”
姚亚文看厨房里人多,生怕孩子们磕了碰了油溅着了,撵他们进屋。
“好嘞。”
周锦洁一听她妈这么说,从旁边的几个盆里往这最大的盆里每样倒了点,抱着盆就跑。
小五牵着俩孩子后头跟着追。
“这孩子,把盆给我留下啊。”
姚亚文在后头扯着脖子喊。
这败家孩子,那是最大的盆儿。
“用这个吧妈。”
周锦新赶紧递上了个新的。