返回16,十里飘香!(2 / 2)四合院:80年,绝地反击何雨柱首页

她看了眼何雨柱:

“何叔,要是有什么人混进来,你可得看着点。”

何雨柱点了点头,给予保证:

“有我在没人敢捣乱!”

得到了何雨柱的保证后,陈果总算安心了,何雨柱把孙厂长和刘厂长带进院子:

“想吃什么?”

孙厂长帮忙摆桌子:

“白切鸡吧,你这里的白切鸡够正宗,再加个豉汁蒸排骨!”

刘厂长说道:“给我来个回锅肉就行了!”

何雨柱有点意外:“就一个菜?”

刘厂长笑道:“钱包顶不住,天天在你这里吃,把我的退休金都掏空了。”

孙厂长摇了摇头:

“你别信他的,他儿子从外面好以来,在家里吃过一顿了,这会儿是来过过嘴瘾的!”

何雨柱笑了笑,

返回厨房做饭!

回锅肉,白切鸡,还有豉汁蒸排骨的做法何雨柱早就了然于心!

厨艺提升之后烧菜又有了新的领悟!

【厨艺 10】

【厨艺 10】

【领悟经典鲁菜糖醋鲤鱼】

很快,

何雨柱就把三道菜端了出来,菜还没桌,刘厂长就闻出了肉香的区别!

“唔!”

“肉香浓郁而醇厚,十里飘香,何雨柱同志,你的厨艺又有进步了!”

何雨柱笑道:

“还是瞒不过领导你!”

再看五花肉的卖相,肉片经过煸炒后呈现出明亮的色泽,跟青蒜,木耳等配菜相互辉映,让人一看就食欲大增。肉片大小适中,厚薄均匀。

整整齐齐地摆在盘中,闪耀着有光!

他迫不及待地尝了一块,先感受到的是肉质的鲜滑,接着是辣味的逐渐释放,不断地刺激着味蕾,他当即竖起了大拇指:

“味道层次丰富,能把普普通通的回锅肉做出这种味道,了不起!”

“你该不会是成宗师了吧?”

见何雨柱不说话,刘厂长就知道自己猜对了,对何雨柱的敬佩油然而生。

能成就宗师已经站在厨师顶端,笑傲天下了。

“不行,必须再给我来一个菜!”

何雨柱笑道:

“行,你先吃着,待会人少点我再给你来个宫保鸡丁!”

坐在旁边的孙厂长早就沉浸在白切鸡的鲜滑之中,顾不说话了。