郑淑兰想帮着一起包饺子,被沈老太赶去堂屋待着。沈安沁人小包的慢,也被她赶去陪孙媳妇。堂屋人多热闹,沈老太还拿出些糕点、瓜子花生啥的,让郑淑兰饿了就先吃点。
沈老太和两个儿媳妇,都是手脚麻利的人,很快一盖帘,一盖帘的饺子,就往外端。
现在天气冷,放到外面一会就冻住了,冻好再放到库房,明早就可以煮了。
饺子包好,沈老太就又开始紧锣密鼓的准备菜,今年的年夜饭人比较齐。孙媳妇怀孕了,大孙子也终于定婚期,小女儿还生了儿子。
每件事都令沈老太高兴,她觉得今年的年夜饭,必须要做的丰盛一些。
沈老太一边看食材,一边盘算晚上的菜。
猪肉还有不少,可以炒个红烧肉,再炖个排骨。
几个孙子、孙女,年前头上了趟山,弄回来几只兔子和野鸡,可以做个红烧兔肉和野鸡炖蘑菇。
过年鱼是不可缺少的,沈老太去晚了没买到,还是沈建国从黑市买的。
鱼可以清蒸,年夜饭的鱼必须是完整的,寓意完完整整,年年有余。
今年大家手里都有钱,沈家所有人都买了一套新衣服。
厨房里的婆媳三人,杀鱼宰鸡,好不热闹,一个个忙的恨不得多长几双手。
沈家不小的厨房,此时都感觉有点拥挤,有点转不开身了。
沈老太厨艺好,今晚由她掌勺。
红烧兔肉、野鸡炖蘑菇、清蒸鱼、芹菜炒肉、蒜苔炒肉、白菜炖粉条、酸辣土豆丝、清炒青菜、还有一个丸子汤。
八菜一汤,寓意着财源滚滚、一路发。
今年的饭菜比去年要丰盛,家里的人口也多了,更加齐全。
过年,就要一家人欢聚一堂,吃团圆饭,聊聊这一年的收获,也说说未来的打算。
饭菜上桌,一家人围着大圆桌,沈老爷子说了几句这一年的感想,大手一挥,所有人开动。
沈建国拿出他从曹老大手里买的茅台,就只买到这一瓶,他一直留着今天喝。
沈老爷子看到儿子拿出来的酒,更加高兴,好酒配好菜,他今晚能多吃点。
平时沈老太不让老头子喝,大过年的她也没出来扫兴,同意让他父子几人喝点,但不能喝多。
沈建军接过大哥拿来的酒,给他爹和大哥倒了半杯,又看看儿子和侄子们,想着要不要给他们也来点。
沈老太出声道:“星河可以喝点,星海不行,晚上还的照顾淑兰。两个小点的还在上学,等过几年,有机会你们再喝。”
沈建军觉得他娘说的在理,便只给沈星河倒了半杯。
沈建军最后给自己倒了半杯,站起来给二老敬了一杯。
“爹、娘,我敬你们一杯,这些年你们辛苦了。现在咱家越过越好,您二老该休息就休息,别累到自己。我们做儿女的,没别的盼头,就希望您二老健健康康的。”
沈建国也跟着站起来,给二老敬了一杯。
“爹、娘,建军说的对,您二位一定要健健康康的,等着迎接曾孙曾孙女。”
沈老爷子和沈老太很高兴儿子们能这么想,这两年他们也感觉身体一年不如一年。
今年开工,沈老爷子不再挣满工分,挣七八个工分就可以了。沈老太在家做做饭,偶尔上工,挣五六个工分就行了。