出发。

很快，到了落峡湖摆摊的老位置。

把东西从摩托车上卸下来。

把摊子摆起。

今天又会有哪些顾客上门？依然非常值得期待！

李青四处看了看游客的情况，这个时候才上午9点半，游客数量还不多。

那就去湖边上把鱼钓起。

争取能够钓上来半斤左右的鲫鱼。这样今天又有烤鲫鱼可以卖了。

虽然卖35块钱一条，比较贵。

但还挺好卖。

李青走到湖边，上到之前那块大石头上。

盘腿坐下，下竿开钓。

十来分钟之后，上货第一条鱼。

一条二两左右的鲤鱼。

作为鲤鱼，这太小了。

放生。

继续钓。

又过了一会儿之后，有脚步声走近。

有人过来了。

李青扭头一看。

眼前一亮，是那个在蓉城音乐学院读书的学生美女。

第一天摆摊的时候，这美女就来了。吃了烤鱼，还吃了土豆和牛肉。

今天又来了。

这就算是回头客了。

是第一个回头客。

李青非常高兴，笑着说道：“同学来了。”

女生走到大石头前，长腿一抬，同样到了大石头上，走到李青旁边，说道：“我昨天就来了，但老板昨天似乎没有来摆摊。”

李青点头，“昨天家里有点事，就没有来。”

女生道：“我昨天特意来吃老板的烧烤，没有吃到。回去后嘴馋得不行，就在街上找了一家烧烤店吃。味道还可以，但和老板这里的烧烤没法比。依然还是没解到馋。所以，今天又来了。想来看看老板今天有没有在摆摊？结果在摆摊，这太好了！”

听女生这样说，李青非常高兴，说道：“很高兴美女喜欢吃我这里的东西。美女现在要吃吗？要吃的话，我这就去给你烤。”

女生道：“我姓萧，萧月。老板你叫我名字就好。现在就吃，先来一条烤鲫鱼。老板的烤鲫鱼特别好吃！”

“这个……”李青歉意道，“不好意思，萧月同学，烤鲫鱼暂时没有。今天的鲫鱼食材我还在钓，暂时还没钓到有。”

萧月听后一阵错愕，说道：“老板，你烧烤鲫鱼用的食材都是自己钓的吗？”

李青点头，“要么在这湖里钓，要么在我们村子的一条大河里钓。”

萧月不解，“为什么要自己钓呢？这多慢啊！市场里的鲫鱼很多啊，各种大小都随买。为了节约成本吗？但也不对啊。去买鲫鱼固然要花一些本钱，但多卖几条的利润将远远超过自己钓鲫鱼所卖的利润啊！”

李青道：“不是为了节约成本，而是为了食材品质。市场里卖的鲫鱼品质普遍不行，远远比不了我自己钓的野生鲫鱼。烧烤鲫鱼要特别好吃，技术固然最重要，但食材本身的品质也很关键。所以，为了食材品质，我都是自己钓鲫鱼。”

原来是这样。

萧月懂了，随即竖起了大拇指。

怪不得这老板能把烧烤做得那么好吃呢。首先对食材品质的要求就和其他老板不一样。

宁愿少赚钱，也不愿意用那些品质不好的食材。

鲫鱼食材如此，其它食材定然也如此。

如此一来，他烧烤摊上的烧烤，就可以更加放心的吃了。

萧月非常高兴，说道：“那我就先来两串牛肉、两串五花肉，还有两串土豆。”

李青点头，“那我这就去给你烤。”

萧月道：“麻烦老板了。老板，你鱼竿就放这里，我在这里帮你守着，看能不能钓上来一条鲫鱼？”

李青笑道：“萧月同学也对钓鱼有兴趣？”

萧月道：“倒也不能说有多大的兴趣。主要是想吃老板的烤鱼，不能让老板去烤烧烤的这段时间浪费了。”

原来是这样。

李青哈哈一笑，又道：“那就麻烦萧月同学了。”

……