“这怎是红烧肉呢，做法不一样，味道更是不一样，拿筷子尝一下。”

刘婶夹起一块吃了起来，“有一点点辛辣，有一点点咸，不过很香。”

颜研笑了起来，“对就是这种味道，这个卤味跟馒头和米饭可是绝配。”

刘婶放下手中的筷子，问：“不过这肉，就叫卤味吗？”

“没错。”

张涛吃完卤味说道：“颜研姐，这卤肉比红烧肉好吃，虽然红烧肉也好吃但是会有很油的感觉，这个就没有那种感觉。”

刘婶伸手就是一巴掌拍在张涛的头上，“小孩子家家的还知道油，都吃不饱的时候还在乎那点油吗？”

颜研做出来的卤味只放了两个辣椒增加一点辣味，没有说太辣就安下心来，说明自己做的卤味张涛这个小孩子都那么容易接受，明天过来的人可以接受的。

张涛委屈的摸着被打的头部，委屈的说：“娘，你不要老是打我的头，会变傻的。”

刘婶无所谓的说：“傻就傻吧，反正还有你哥给我养老呢。”

见张涛快要哭出来了，颜研笑着说：“原来不仅仅是我喜欢欺负小涛啊。”

张涛忍气又吃了一口肉，气哼哼的嚼着嘴中的肉。

既然嘴上说不过，那就用食物来宣泄。

张涛的表情都笑了颜研她们。

几人吃的很开心，觉得味道很好，颜研就按照这样的量将肉卤上。

第二天，天色微明，刘杨氏他们就过来了。

颜慧带着两人去后院将黄瓜、豇豆、茄子、辣椒，能摘的都摘下来；刘婶和刘林氏负责揉面做馒头；刘杨氏带着两人负责切卤肉、剁肉馅儿；剩下的两人则是杀鸡。

而张涛也没有闲着，在灶台那烧着热水。

因为一个锅不够用，让暗二帮忙给垒了一个临时锅灶，院子里立刻忙碌起来。

颜研今天制定的菜单，热菜：大盘鸡、狮子头、扣肉、茄子烧豆角，凉菜：卤肉，拌黄瓜，这样的菜色在刘家庄很阔绰了。