返回第22章 东坡肘子(1 / 2)美食:过气女星再就业馋哭所有人首页

大概十点左右,附近卖早餐的摊子都陆续收拾走人了,江然也和赵小花将东西收好打道回府。

中午约了于大律师吃饭,江然早上五点就去早市买菜,顺便买了不少午餐需要的食材。

看着时间差不多了,江然也准备着备菜,早上临走前,将今天的硬菜东坡肘子已经放在卤料里煮了一上午,现在已经是软烂入味,看着剩余的卤水,江然倒是冒出个念头,别的确实麻烦,卖点茶叶蛋却很简单,卤水里一放,根本花不了多少时间。

其他的食材收拾起来并不复杂,没一会儿就全部整整齐齐在盘子里摆放着,正当江然刚把米饭蒸上时,院子的门就被敲响了。

“好久不见,江老板。”于子言站在院门口,身边还跟了个穿着毛衣外套的男人。

于子言将手中包装精美的果篮放在院子中的小桌上,打量了一下周围,“你这种的是什么?”

院子的角落有几丛绿油油的植物,其中还插着几根竹竿,“那是爬藤月季,刚刚种下,等过段时间就会有满墙的花。”

“原来是这样,我介绍一下,我发小唐文光,就是我要介绍给你的设计师,正巧他在这边有个公司。”

“嗯,你们先坐休息一下,我去把菜炒好再聊。”江然转身走进厨房,开始午饭的制作。

起锅,将油烧至六成热,倒入豆瓣酱、姜末、葱白、蒜蓉一起炒香,再放入适量的生抽、醋、糖、还有半碗调制好的淀粉,翻炒之略微粘稠状,江然撒上一点盐,直接将酱汁淋在肘子上。

一股浓烈而诱人的香味立马从厨房往外飘散,于子言和朋友坐在大槐树下,勾着头往厨房那边探去。

“你怎么不跟我说是给这样厉害的大厨修房子啊?”

“告诉你干嘛,现在才是惊喜!”于子言敷衍道,本来他也今天不想带他来的,谈生意外面见一下就行了,谁知道出门的时候正巧被他碰见了,只好带着他一起。

“哼,你以为我不知道你什么心思,你就想一个人偷偷摸摸吃独食!”真当他是白痴啊,于子言这个损友从小到大都是这样,被坑一次两次就算了,现在他已经不会再上当了。

听着外面两人的斗嘴,江然不禁乐了,没想到于子言这种人精还有这么幼稚的时候。

把炒好的菜一一端上桌的时候,两人在桌边立马坐正,“江老板,快快快,我已经迫不及待了。”

江然坐在桌子一边,取下口罩,于子言带来的男人不经意一瞟,顿时愣在当场,“你是江然?”

虽然语气有些犹疑,但还是很肯定地问出来了。

江然点了点头,“你认识我?”

男人怔愣过后是恍然大悟,“我当然认识你,我妈可喜欢你了,你退圈她还惋惜了好久,没想到你跑到青市来了。”

“嗯,这是外公留给我的院子,没地方去了只能来这里。”江然也没有什么可掩饰的,事实就是事实。

“你不要伤心,我和我妈都相信你,在娱乐圈混的哪有几个没被冤枉过的,你就是惹上小人了。”男人害怕自己突然提及过去,会影响到江然的情绪,连忙补救道。

“没什么,都过去了,不过还是谢谢你和阿姨。”即使江然尽力将过去暂时搁置在最深处,但是那时候的孤立无援却是真的发生过。

“不说这些了,江老板可是未来可期,我们赶紧吃饭吧。”于子言在一边打圆场,但是话里却是饱含深意,不由得让江然再次联想上次吃饭时于子言说的惊喜,外公到底留了什么给她?

当酱红色的东陂肘子端上桌的时候,两个人瞬间爆发出惊呼,“这也太香了吧!”

肘子已经炖得软而烂,筷子一戳,一大块皮肉颤巍巍地滑了下来,于子言小心翼翼地将这块肉放进碗里,轻轻咬了一口。

这道东陂肘子是江然妈妈教给她为数不多的大菜之一,精心调配的卤料炖煮了一上午,再淋上酱汁,丰润油香,一口咬下,浓稠的酱汁混合着卤料的醇香,直接滑入食道。

“江老板,有没有米饭?”于子言吃完碗里的肉迫不及待地问道。