百喜楼。
“掌柜的,这是你要的。”伙计李大力把一个食盒放在桌子上。
然后从里面端出一碗炒螺,还有卤猪杂。
随后,李大力低着头退后两步,低声说道:
“卤猪杂是他们今日新出的,我尝过,味道也很绝,所以买了一些回来。”
百喜楼的掌柜赵鸣,朝他挥了挥手:
“去,让刘师傅上来。”
李大力点头,恭敬地朝楼下走去。
赵鸣看着眼前这一道在安乐镇被传疯了的美食,冷峻的眉头紧锁。
味,很独特,很香,是他所没闻过的。
油和料都下得很足,油光在螺面发亮,瞧着很有食欲。
思虑了片刻,赵鸣拿了一个。
但螺在手中,一时之间,他竟不知如何下嘴。
就在此时,他们楼里的大厨刘师傅上来了。
似看出了他的疑惑,刘师傅恭敬的说道:
“掌柜的,这炒螺要先吸下尾巴处的汤汁,然后再吸螺嘴这里,就能把肉吸出来了。”
赵鸣扫了他一眼,按他说的去做。
鲜美的汤汁,独特的味道,让他双眼一亮。
怪不得安乐镇这么多人追捧,的确很绝。
“尝尝,说说你的看法。”赵鸣把炒螺推过去,然后拿起一旁的手帕开始擦手。
就在刘师傅尝石螺时,他双眼落到卤猪杂上时。
看到是廉价的猪下水做成的时,眉头闪过一抹不悦。
这李大力,真是没眼力,什么东西都拿过来。
他没了尝的欲望。
抬头看向刘师傅,“如何?”
“味道一绝,有市场。”刘师傅很认真的说道。
赵鸣点头,“尝出他们是用了什么佐料做的了吗?”
“八角、桂皮……”刘师傅说出了其中的两样,随后摇头:
“用了很多大料,剩下的我尝不出来。”
“嗯,”赵鸣点头,挥手让他下去,顺便把这些拿下去分了吃。
刘师傅早习惯了他的行事风格,当下很自然的把东西都拿走。
在出去后,没忍住,拿起一串卤猪杂,吃了一块。
这味道……
刘师傅脸一紧,好吃!
味道,比炒螺要好,两者相比,他更喜欢这卤猪杂,更上得了台面。
没犹豫,他转身再次走了进去。
“掌柜的!”
正在拿书的赵鸣抬头,“还有事?”
“我觉得你应该尝尝这个。”刘师傅把那一份卤猪杂推过去:
“这个味道,绝,可以做新菜推出。”
赵鸣皱眉,眼神怀疑,猪下水那种又脏又臭的东西,能好吃到哪?
他不想试,但刘师傅的坚持……
他拿起了一串,轻轻咬了下去。
……
林未等人在家门口被人堵住了。
赵春草看着天色,一脸讽刺:
“有人说今日会下大雨,哟,真是大哟,可惜是大太阳。”
这话一出,不少人偷笑,紧跟着揶揄起来。
“哈哈,大雨就没了,大太阳就有一个。”
“这么大的太阳,说会下雨的人,脑子肯定有病。”
……
面对众人的揶揄和嘲弄,林未没吱声。
这些人在她看来,闲得慌。
她无所谓,但徐子阳可不受这个气。
气冲冲的冲出来,“我后娘说了会下雨,肯定会下雨。
你们少在这里叽叽歪歪,赶紧走。