铺子的事情,云桂一交给了黄悦着手,包括铺子要做的改良,记账等活,云桂一通通甩手给黄悦去干。
“这个是《生意经》,你且先读着,若是有不明白的再来问我。”云桂一在开铺子上已经有了经验,之前她帮阿青是因为她刚上岗,她自然要帮她上手。
但黄悦已经是老油条了,不用云桂一去教这么多,她只要黄悦的账目不出错就行。
“对了,你安排几个人将这些瓜果蔬菜还有布匹运往女贞国。”阿青现在也该进点货了,免得卖完了补不上,顺便去徐梦那儿带些海货回来。
“如果人手不够,你就去找镖局送一趟。”
想到家里就那几个家丁和小厮,可能还真的不够人手,但要雇人做活也得等铺子和酒楼都做起来再说。
黄悦年纪虽大,但她手脚勤快,云桂一吩咐的事情立马就开始着手,这样不拖拉的性子,云桂一不得不感慨自己眼光好,总能找到这些发光的金子。
铺子和酒楼两边的进度都很快,不过几日时间,云桂一要改的地方都做好了。
云桂一巡视了一遍,满意地点头。
她决定铺子和酒楼选了一个最近的黄道吉日,同时开张。
云桂一将写好的请帖让小厮送了出去,一封给了何宴,一封送到太守府,还有一封送到了镖局去,她已经很久没见过杨大宽了,正好趁着这次机会见一见。
铺子那边让黄悦一个人安排就行了,黄悦一个人就能办到,不需要云桂一去操心。
反倒是酒楼这边,云桂一就需要多多上心了。
开张之前,酒楼这边云桂一做了一波宣传。
只见街道上奔跑着一群孩童,大声吆喝着,“云记酒楼明日开张,前十桌客人免单,后十桌客人半价咯…”
随着孩童一边跑一边喊,不一会就将云记酒楼开张的事情传了出去。
“免单?她的意思是不用钱?”有人怀疑自己听错了,对着身边的人重复了一遍。
“是啊,我也听到了。”
“但是只有前十桌,那我明天一定要去瞧瞧。”
“这酒楼的东家未免财大气粗吧,怎么做起亏本买卖了?”
面对部分人的质疑,身边的朋友还劝她,“你就别管亏不亏本,不要钱就能吃一顿饭,我肯定要试试。”
有些人是云桂一在人群里安排的水军,目的就是将这诱惑力扩大。
为了防止真的亏本,她还安排了人来排队凑人头,就等明天伪造成火爆的局面,她不信勾不起大家的好奇心。
她将空间里的菜放到后厨里,让后厨的几个厨子先忙活,试着做菜,云桂一尝过之后觉得还行也没有刻意去指点她们做菜,毕竟不是每个人都喜欢在做饭的时候被人指指点点。
这些厨子是徐书礼府上的人,云桂一借过来用些时日便要还回去,就是为了防止发生对家买通厨子下药的事情发生。
她们可是官奴,就算是奴仆也分三六九等,官奴可不比普通的家奴,没人会为了普通人的三瓜两枣就断送自己的差事。
与其说云桂一是借,不如说云桂一是聘请,徐书礼也是默认的。
刘丽秋有些后怕,云桂一今日这般大张旗鼓地奔走相告,怕是会惹人眼,明日不知道会不会有人来砸场子。
“刘掌柜,你慌什么,我都安排好了。”云桂一见刘丽秋心不在焉,好笑地说道,“我之前让你采买的蜂窝煤,你采买回来了吗?”
刘丽秋被拉回神,木讷地点头,“回东家,都放在柴房里了。”
“嗯,食材都要挑好的,明日可是有一场仗要打,成败在此一举。”云桂一此刻像猎人,等待着猎物自投罗网。