在接待人员的带领下,四人在这家歇业的五层楼高的宾馆逛了逛,简单的了解了一下这栋楼的建筑布局和内部结构。
考察结束后,四人回到了涅瓦河贸易公司的办公室。
众人都坐好后,普里戈金首先说道:“看来老板对这几处开餐厅的选址都不是很满意,那我继续选址,一定找到让老板满意的场所和建筑。”
“不一定非得让我拿主意,你有最终的决策权,我只不过负责提出一些建议,你可以采纳我的建议,也可以不采纳,我不会干涉你对公司的经营和管理,包括餐馆经营场所的选址。”赵万胜一脸严肃的说道。
“好的,我明白老板的意思。不过,老板经营餐饮业这么久,而且取得了巨大的成功,可以说是经验丰富,见多识广,我当然要认真听取老板的建议。”普里戈金诚恳的回答道。
赵万胜笑了笑,继续说道:“我对最后那家宾馆还是十分满意的,我觉得在那里开高档餐厅是一个不错的选择。”
“我问过负责接待的人,宾馆一楼的餐厅不单独出租,要租就要将整栋楼都租赁下来。五层楼都租赁下来,那租金可不是小数目,再说了,开餐厅也用不到那么大的营业面积。”普里戈金说道。
“如果要将这家宾馆租下来,我们不能仅仅只开餐厅,我们可以将这栋五层建筑打造为集餐饮,娱乐,休闲以及住宿为一体的综合性休闲场所,消费者主要面向的是有钱人和权贵阶层。”赵万胜说道。
综合性休闲场所?普里戈金,龚亮,包括娄晓娥都十分不解,纷纷一脸诧异的看向赵万胜。
于是,赵万胜继续解释道:“综合性休闲场所指的是,顾客来到这里,我们可以提供一站式的服务,比如说顾客可以在我们的一楼用餐,享用美食;可以在二楼打台球,玩棋牌,打保龄球等等;在三楼可以,观看演出,跳舞或者是在酒吧喝酒等等……”
“也就是说顾客来到我们这里,不仅能享受到美食,还可以享受到多种的休闲娱乐方式。顾客可以根据自己的不同喜好,选择不同的休闲娱乐方式,喜欢哪种服务,就接受哪种服务,当然每个人的消费金额也不一样。”
在赵万胜重生过来的那个时代,综合性休闲场所已经十分普遍,不过在80年代,无论是在苏联还是在华夏国内都没有这种商业模式,所以众人才表现的十分震惊和不解。