门一开。

秦怡一把抓住庄晴的胳膊说道：“想吃的话，先带我去茶园，带我看看你这两个月的养茶技术。”

庄晴从墙上取下采茶背篓，戴上斗笠，对着秦怡说：“姐姐，那我们走呗，正好去茶园采些新鲜的茶叶回来给你炒绿茶。”

秦怡跟随两姐妹来到系统赠送的这片茶园。

在山顶的茶园入口处有一片宽阔的平地。

平地的尽头有一个超大拱形的门头，上面贴着四个圆形的竹簸箕，写了四个黑色的大字——青青茶园。

这个名字是秦怡起的，不仅符合青茶古镇的特色，也包含庄青的名字在内，会让她更有归属感。

“穿过这个拱门，下面的梯田都是我们的茶田，”庄青介绍道。

“走，姐姐，我教你采茶。”

这回轮到庄晴拉着秦怡的胳膊往茶田走去。

庄晴带着秦怡走到茶田深处，指着茶树说道：“姐姐你看这个茶树上，尖尖的浅绿色的嫩芽就是我们要采摘的部位，用拇指和食指捏住这个嫩芽，轻轻往上一提拗断它，切不可用指甲掐断，以免影响茶叶的品质。”

秦怡：“手法我是看明白了，那还有啥采茶标准吗？”

庄晴：“其实这个也很简单，比如你看我只摘最顶端的一个芽，这就是特级的茶叶；如果采摘一芽一叶，就是一级茶叶；如果采摘一芽两叶，就是二级茶叶；如果摘这个最下面的老树叶，就是十块钱一斤的……”

秦怡：“这还真是简单明了啊……”

庄青笑道：“我们一般就是采摘一芽一叶或者一芽两叶来制作茶叶，此种采摘方法，能最大程度保留茶叶的香甜，也能避免茶叶的涩味。”

“懂了，那我们摘点茶回去吧，”秦怡一边采茶一边向庄晴打听，“我们茶园距离青茶古镇远吗？”