“老板!你做好了没有!我们都等了一小时了!”
秦怡第一天卖蛋糕卷,流程还不是特别熟练,想着反正是半夜也没什么人。
自己慢慢摸索,争取做到精益求精。
她倒是没想到街上就那么几个人,却刚好对别人进行了精准味觉打击。
听到客人催促,秦怡加快手中动作。
“快了,我再装点一下就好。”
她拿起裱花袋,在一条绿色的蛋糕卷上挤了一排波浪形的奶油,又点缀了些茉莉花骨朵跟装饰的无花果干。
“完工!”
秦怡将车厢两侧的挡板打开。
有一面长方形的玻璃展示柜悬挂在车侧方。
再将一条条做好的蛋糕卷。
小心翼翼地送入展示柜质朴的木盘中。
“哇!好漂亮呀!”
七七看见展柜后眼里都冒出了小星星,女孩子对甜品天然没有抵抗力。
一共八条蛋糕卷整齐地摆在木盘上,四条绿色、四条棕色。
“老板蛋糕卷怎么卖的呀?这都是啥味儿的啊?”
戴眼镜的大哥从车后门又跟着秦怡转到侧门。
心想终于能吃上了,真是不容易啊。
秦怡此时从车厢中搬了一块落地式的广告灯牌放在车前。
还跟之前米粉摊时用的一样,灯牌可实时连接电脑。
随意更换屏幕海报,甚至还可以滚动播放。
大伙儿凑到广告牌前观看。
【美拉德玫瑰嫩烤芝士卷】
蛋糕→每个气孔都舒展开来的美拉德色系巧克力蛋糕胚
奶油→可食用玫瑰花瓣+白巧克力,动物淡奶油+马斯卡彭奶酪,仿佛置身玫瑰庄园的甜美
夹心→烤到6分软嫩的奶酪芝士,轻碰一下都会颤抖
【抹茶茉香奶冻卷】
夹心→幽香的茉莉绿茶奶冻
奶油→特调茉莉花茶淡奶油,茉香清怡,回味悠长。
蛋糕→青绿抹茶香,柔软蓬松卷
【售价:200元/一条】
“哇~~~~~~!”
众人看见广告牌后都发出一声感叹。
“好贵啊!”
其中属眼镜大哥声音最响亮:“吃不起吃不起,这么贵的蛋糕吃了今天等于白打工。”
“就是,这么贵的蛋糕谁买啊,这里又不是什么高级的餐厅,路边摊就该有路边摊的价格!”
“老板,你这个价格太贵了,不考虑降降价?”
秦怡在放广告灯牌的时候,就已经预料到会是这个局面。
为了匹配上系统给出的200元一条蛋糕卷的任务。
她每一卷都是认真花过心思搭配跟设计的。
材料也是用上好的,烘焙就是个不能偷工减料的行业。
你的材料好坏与你最后做出来的甜品味道成正比。
现在的顾客都不傻。
他们其实都吃的出来。
只是可能看不出来。