返回第168章 芒果百香千层(2 / 2)美食盲盒有点疯,宿主抽完顾客抽首页

商家和学生经常被打个措手不及,一边吃一边撤。

摆摊的小商贩宁愿跑远一点去柿大和楠大,至少那边天气稳定,生意就稳定。

方如凡站在远处观察,这辆车的车顶灯牌似乎是个千层的形状。

走到近处,才发现老板是一位穿着全套白色西点服,戴着蘑菇云西点帽的年轻女孩。

这么专业?

前面店铺有卖生日蛋糕的夫妇,从来没见他们穿过厨师服。

而且老板左手托着一个瓷盘,右手正拿着一个三角叉勺挖着手中橙黄的甜点。

老板似乎太专注于眼前的千层,连有人走到摊位旁边都没发现。

方云如看着白色托盘中装着的那块千层。

顶部是黄中带橙的色彩,好似一层果酱闪着波光粼粼的亮光,果酱上还能看见几颗黑色芝麻的点缀。

老板轻轻一叉子挖下去,直接从顶部挖到了最底下那一层。

看这个侧切面的形态,方如云还从未见过如此丝滑倒下的千层。

那是比纸还薄的千层皮,密密麻麻不知道堆叠了多少层。

她能感觉到特别柔软。

因为老板的叉子毫不费力,轻轻放下去,千层就被一层层切断。

每一层的奶油都是同样均匀的厚度。

看这份千层的侧切面就如同一份赏心悦目的艺术品。

……

秦怡吃完螺狮粉之后没多久就感觉有点腻了,特想吃点酸酸甜甜的东西。

女孩子就是这样,辣的吃完想吃甜的,甜的吃完还能吃咸的,咸的吃完还能喝点冰的……

正好自己今天做了这份芒果百香果千层。

一勺挖下去,瞬间提神解腻又舒爽,导致完全忽略了周围环境发生的事情。

“老板,你吃的千层怎么卖呀?”

秦怡抬头看见一个头发被毛毛细雨打湿了的女孩,刘海的尾端结成了一颗颗小水珠正要往下滴落。

秦怡递给她几张纸巾,示意她擦擦,说道:“我吃的是芒果百香果千层,50元一块,旁边有价格表。”

方如凡接过老板递来的纸巾,心里有一股暖流涌了上来。

她想着老板人挺好,一定要照顾一下生意,而且这千层确实挺馋人的。

但是纸巾刚摸上脑壳,在擦头发的时候,听到了老板的报价。

她的手瞬间停止了动作。

又问了一遍:“夺少?”

秦怡眨眨眼:“五十元一块。”

方如凡泄了气。

她的手机里还有六十块钱。

是她接下来三天的生活费。

下个月的生活费要三日后麻麻才会打过来。

本来她以为一块千层大概十几、二十几块。

她平时在店里买的植物奶油千层差不多就是这个价格。

没想到这个清新的甜品摊位卖的千层,比店铺里的产品贵这么多呀?

她的性格也不好意思问出口为什么这么贵。

倒是老板似乎看出了她的顾虑,示意她可以看旁边的产品介绍。

【芒果百香果千层 50元/块】

内陷采用进口动物奶油为基底,添加纯可可脂白巧克力、百香果果茸、芒果果茸、马斯卡彭奶酪一起制作的冰淇淋奶油。

表面淋上一层芒果与百香果混合的天然果茸果酱,整体是酸酸甜甜的口感。

极薄千层每一层薄如蝉翼,每一块千层都拥有五十层软薄的千层皮。

【酷黑桑莓千层 50元/块】

竹炭粉制作的超酷黑色极薄千层,中间奶油夹馅不仅采用动物奶油为原料,还添加了天然的树莓果茸与白巧克力调味。

顶部有一层用小火慢熬出来的蓝莓与桑葚融合的桑莓果酱,满满都是花青素与维生素。

一刀切下去,侧面都是顺着刀印流落的爆浆果酱。

顶部果酱上还点缀着新鲜的桑葚、蓝莓、与红色的小树莓。