后来通过了解，这单福确实也不是简单人物，他相当于绿林道的，情报负责人，他们开的酒馆，也是相当于情报网，这种情况张继在《水浒传》中看过，孙二娘开的就是这种店，也就是黑店，有钱的人来住店，人多时就把情报传给兄弟们，然后半路劫道，人少时，直接在店里干翻，剥皮卖肉！

想到这里，张继不由地打量起单福，单福还以为，张继在怀疑他吹牛。

说：“张相公如果你不信，以后在绿林道打听打听，武曌乱唐时，老朽在整个大唐成立了，五十家酒馆，在塞外还成立三家！”

说完双手后背，昂脸看向屋顶，嘴角似笑非笑，一副非常牛逼的模样。

张继为了配合，老家伙缅怀光辉岁月，只好对其拱拱手，想到如果真有这么多店做情报网，那以后就会便利很多。

接着问道：“那敢问老先生，目前这样的店，还有多少家在开？”

听了张继的问话，单福把头低了下来，同时也把手放在胸前，声音很低的回道：“只剩这一家了，生意你也看见了，就是在硬撑，不过在范阳，荥阳，平卢、河东等地关闭的数十家酒馆，店面还都没有转出去，里面的东西还在，只要老庄主同意，就可以立马开起来。”

说到这单福眼中好像又有光了，但是很快又黯淡下来了，说：“可惜呀，我们庄子上已经拿不出银子了。”

又是银子？张继前不久，骗了贺玉五两银子，还在箱笼，做为现代人，根本没有见过真的银元宝，这枚银元宝，张继都舍不得花。

于是问道：“这些酒店都要开起来，一共估计需要多少银子？”

“至少伍佰两！”

怎么才能快速挣钱，是张继目前要考虑的，任何时候都是有钱好办事，于是说道：“明天就去把酒店的牌匾做出来，牛肉面也要推出来，但是不要做多，只做五十碗，找人写个牌子，就说这面的做法是传至海外仙岛，里面加了秘制仙药，长期食用可以健身强体，延年益寿，但是因为仙药有限，只能做五十碗，先到先得。”

“明天如果有人围观看牌子，就把面碗端到外面，当众浇热油，一碗面的价格提高到原来面的五倍！”

“二十五文钱一碗面！小相公这价格太高了，不会有人吃的！”单福听到张继胡乱定价，直摇头，自己毕竟也是做了将近五十年生意的人。

“放心，没人吃，我们就自己吃！”张继说完，又低声在单福耳边嘀咕了一阵。

“还可以这样？”

“当然！”

单福是生意人自然明白张继说得方法，但是自己以前没有用过。

找托吗，简单！自己还有很多山庄兄弟在附近，通知一下就好，如果不管用的话，就算请他们吃了，也不亏。