说着就让舅舅把这些木盒一种样式的拿一个去了厨房。
云娘和曲松花试着装了一下,最后选好用哪种盒子了,就让发瀮舅舅跟着一起去发财叔叔家拿。
一同回去的还有江秀媛给的一张一百两大钞。
这是今早聂姑姑才给的。
看着这么大的面额卢家金当然是不敢收的,直说就算榨油工具那里钱不够也要不了这么多。
还是云娘和曲松花两个大人劝说“用不完的在那里。”他才接受。
江秀媛也说想等明天过后在他们那里订购一批可以装食物的盒子。
这种盒子跟普通盒子不同,要想不撒汤就要做好后涂上特制的涂料来确保食盒没有缝隙,对盒子的形状也有要求,她想的是最后做出来的结果能媲美现代的快餐盒,还要比快餐盒环保。
听了她的建议,卢家金直说“我们回去研究一下,等做出成品了先拿来给你看看!”
“那好!麻烦家金哥哥了!到时候需要多少费用,直接来找我就行!”
等装东西的食盒问题解决了,现在就是定价问题了。
虽然在肉铺猪大肠只值两文钱一副,一副就有好几斤了。猪肚这些也是最高的也就是猪肝,因其有药用价值要贵一点五文。
但是她想等明天她们把卤味一卖,这几样东西的价格就会翻个个。
那既然这样价钱就不能定低了。
她算的食盒成本五十文,刚刚也试过了盒子不是很大,能装个三两左右,那一盒猪下水至少也要卖一两银子以上,还可以根据猪肚猪肠猪心哪种受欢迎来调整价格。
她把她的打算和几个大人说了。
云娘觉得卖一两银子一盒已经够贵的了,还要根据食客喜欢哪种食物的程度来调整价格,会不会不好?
“娘,你要想能拿出一两银子来买这么一点猪下水的人都是非富即贵之人,他们会怕那点钱吗?说不定人家吃了觉得好吃,还怨我们卖便宜了呢!”
她的话让三个大人觉得好笑“谁会埋怨卖的人卖便宜了啊!”
就像他们去买东西,恨不得一文钱能买来十文钱的东西,还会觉得卖的人卖便宜了?
只是还没开始卖,大家也不知道卖卤味的人究竟是怎么看待他们的卤味的。
“你要的辣椒面,花椒面这些都给你磨出来了,我们是现在把布包拿出来装吗?”丢开卤味的事情,云娘问。
从上个集市回来女儿说了之后她就缝了不少布包,都是按照女儿说的那样小小的一个,但缝的密,要保证装进去的佐料不会撒出来。
那个佐料她还是比较有信心一些,毕竟上次已经卖过了,十两银子一份都有人抢着要。
“装吧!这次怎么说一样也能装个一百份,明天只是卖佐料就能卖不少钱了!剩下的都做成干料包明天卖卤味的时候当赠品!”江秀媛想想就开心的飞起!
只是,为什么装佐料这么轻松的活,娘和舅舅他们都不让自己和哥哥做?
我全程就是一个发号施令的人?