林向南到的时候，吴翠翠就已经在饭店门口等着了，见到林向南就指挥道：“把自行车停到后门院子里去。你先跟我去见见赵店长和张大厨。”

“好。”林向南态度端正。

还没进这个单位呢，当然得好好表现。

等入职了，再露出自己的真面目也不迟。

因为是亲戚，所以吴翠翠交代得十分用心，去见人之前，就先提醒道：“咱们这个西区饭店，一共有五个人，店长赵有粮，厨师张大胖，学徒张勇，还有个跟我一样的帮工叶飞燕。店小人多，平时也不累。”

帮工就是帮忙干点杂活，切切菜洗洗碗，饭点的时候，就做服务员，帮忙点菜。

吴翠翠这个孕妇都能干，林向南自然也没问题。

“张勇这孩子踏实，有什么活他都愿意抢着干。叶大姐手脚也麻利，就是有些马虎，都还挺好相处的。”

“店长虽然是赵有粮，可真正做主的是大厨张大胖，店里订什么菜，出什么餐，都是他做主。有时候店长还得哄着咱们张大厨做事，这店里最不能得罪的，就是张大胖。”

“那张大胖厨艺应该挺不错吧。”林向南舔了舔嘴唇，馋了，“我还没来西区这个国营饭店吃过饭呢。今天我可得好好尝尝。”

“当然，张大厨可是咱们饭店的招牌。”

林向南心里庆幸，幸好她接的不是厨师的班，否则她连来都不敢来。

她昨晚精心炖的土豆，哪怕是她家最不挑食的林向西，拍马屁也只能说：“好浓的土豆味。真原汁原味！”

其他的话，林向西也夸不出来了。

但这饭店的张大厨，祖上可是出过御厨的。

解放前，这饭店是张大胖自己开的，夏天卖点小凉菜，冬天就卖羊肉汤，生意都不错，后来公私合营，组织上就给配了个店长还有两个帮忙的，张大胖就只在后厨当厨子。

市区这么大，当然不可能只有一个饭店，可张大胖的厨艺，在市里那都是排得上号的，尤其是他炖的汤，年年冬天都不够卖。

张大胖五十多岁的年纪，长得高高胖胖的，圆脸圆脑袋，还没有头发，活像一颗在发光的胖卤蛋。

荒年饿不死厨子，张大胖家的生活水平，一直排在前列，想瘦也难。

见吴翠翠领了个新人来，张大胖就乐呵呵的说道：“你肚子那么大，是该在家里好好养着了。也就是现在没这个条件，以前我媳妇怀孕的时候，我隔几天就给她炖鸡吃，我闺女生出来白白胖胖的，可招人喜欢了。”

吴翠翠赶紧介绍道：“张叔，这是我大侄女林向南，我回去养胎，她来接我的班，你以后可得多多照顾她。”

林向南也不想吐槽自己的辈分了，只能笑着打招呼道：“张爷爷，你叫我小南就好。以后有事儿，您尽管使唤我。”

态度先摆在这儿，能不能做好，就不一定了。

“叫什么爷爷，叫叔就行，咱们各论各的。”张大胖打量了林向南一圈，说道：“这丫头长得有福气。我看着就喜欢。行了，别在我这儿耽搁了，你们去找赵有粮吧。”

厨房帮工的活又不难，赵有粮也没多问，直接同意了林向南接班的事，让她跟吴翠翠填了个表，这事儿也就定下来了。

吴翠翠拿上剩下的那五百块钱，回家休息，林向南则拿起菜刀，准备切菜。

“你扒蒜去吧。这菜我来切。”张勇主动接过林向南手里的肉，不容拒绝。