“呃,这家西餐厅的经营...我看菜单上全是些西餐,然后那些店员的服务上都比其他餐厅更加周到...我觉得这家西餐厅走的应该是高端路线。”
陈盈盈绞尽脑汁地说道,但张黎听完后还是比较满意的。
“嗯,你说的虽然不全面,漏了很多细节,但你能够注意到服务上,这点非常重要!”
张黎知道陈盈盈是高中读完后就没读书了,自然不期望这小姑娘能说出什么市场或者客户定位的话来,他从前些天开始看重她就是因为陈盈盈的服务意识!
“我先说说我们即将创办的火锅店吧,我给它起名为河里捞!河里捞不同于普通的火锅店,我们主打的不再是那些什么菜品或者口味,这些都是放在其次的!我们未来最讲求的就是客户的体验!”
“对于火锅的锅底和菜品我们肯定会推陈出新,我们就是要秉持着诚信经营的理念,以提升食品质量为前提条件,为客人提供更贴心的服务!”
张黎直接一口气说完他接下来另一个的创业计划,对面的陈盈盈已经是听傻了。
不知道为什么,仅仅靠着老板的几句话描述,她仿佛就看到了一个与现在传统的火锅店截然不同的新模式。
好厉害!
虽然老板的年龄比她小,但是怎么叫起自己的名字来还是有种压迫感呢?
张黎看了看陈盈盈,又看了看身边的小富婆。
秦梓蕊居然也是双眼睁得老大地看着张黎,但怎么眼睛里面好像还有星星呢?
小富婆不是傻傻的吗?她也能听懂?
张黎搞不清楚,但只要身为合作伙伴的小富婆知道她的钱没有打水漂就行,毕竟自己是个很靠谱的企业家啊!
顿了顿,张黎便对着这家西餐厅说道。
“刚刚盈盈你说这家店的服务不错,其实说得不全对!它只是把服务两个字做到表面而已罢了,只是稍微比其他的餐厅面子上好看而已。”
“而且它的客户定位也没有做到走高端路线,真正的高端路线起码在服务上是无微不至的!”
“当然,这不久后我们河里捞的目标说起来,其实也是偏向高端的,是肯定会比那些普通的餐厅贵点,但只要服务和吃火锅的体验紧紧跟上,消费者也是愿意买单的。”
说到这里,管伟彦已经是和其他两个服务员端着餐盘上来。
张黎自然而言地拿过刀叉,然后开始帮小富婆切起牛排来。
陈盈盈看着这一幕心中不住地说道,这还不是情侣之间的关系?!
管伟彦站在不远处心都碎了,张黎这个狗贼切好牛排后居然还亲手喂给秦梓蕊吃!
“啊...”
张黎用叉子喂了一块给小富婆后,自己再继续切自己那份的,两边同时兼顾着不落下。
秦梓蕊乖乖地坐在里侧,手上拿着那个新手机,静静等着张黎的投喂,心中很是舒服惬意。
吃完午饭后三人回到刚才的步行街之中,张黎对着他撕下来的那张店铺转让告示上的电话打了起来。
对面那人,也就是陈盈盈的老板才关店几个小时,没想到现在居然就有人要接手了,好在他家离得也不远,很快就赶了过来。
他看到陈盈盈也在的时候也是一愣,但还是和张黎商谈了起来。