虽然赵子卿和他说的这些都还有些遥远，就像是要做一道很美味很美味的菜，可是连菜都还没有。可他还是选择了相信了赵子卿。

这不仅仅是他对赵子卿的信任，也是对官府的一种依赖。

在古代，商业迟迟发展不起来，不是古人没有商业观念，反之古人一直都很聪明，在经商之上从来没有缺少过天赋。

只是朝廷一般都会选择压制商业的政策，以至于商业很难发展壮大。

古代的统治者为了维护自己的统治，都选择了重农抑商，主要还是古代缺粮。人都去做生意了，谁来种地啊？不种地哪来的粮食？

没粮食就打不了仗，国家的生存也会成为问题。

可既然赵子卿都站出来要干这种事了，那么他还有什么还犹豫的呢？

“大人，你毕竟是朝廷命官，亲自来经商的话恐怕不大妥。”谭松说。

这确实是一大顾忌，毕竟商人的地位是十分低下的。身为朝廷官员竟然去干商人，要是被朝廷官员抓住把柄，御史再弹劾一下，上一本奏折，就吃不了兜着走了。

“这一点我也早想过了，所以这不是才找你商量吗？”赵子卿道：“以后咱们不管经营哪一行，你都是咱们的面子和招牌，明面上的事情都由你来做，至于暗地里解决不了的，又交给我。”

“如此的话，简直太好了。”谭松兴奋道。

只要有赵大人这句话，那么至少在龙门县内，他可以顺顺利利地把事情做成。

至于以后会成什么样，那就得看赵子卿的想法了。

反正他懂得也不太多，想要真正经营下去，还得多靠赵子卿。

其实赵子卿细细想了想，这种经营方法也算不上真正的商业。

对大唐王朝的根基也没什么实在的影响。

他这个不是贩卖粮食马匹之类的，只是经营店铺小吃而已。

不过话又说回来，负责弹劾监察的御史官可不会管你这些，只要他看不顺眼就弹劾你。

事情的基本状况就这样，以后明面上的经营交给谭松，而他只负责在背后策划。

接下来，最主要的事是什么呢？

当然是把“菜”给研究出来。

来到大唐半年，赵子卿基本上对城里的很多事情都特别熟悉了。

谁家做的面好，谁家拉的好看，哪家的醋做得好，谁家的酱油香，等等，他已经心知肚明了。

做小吃，什么最重要?毫无疑问，是调料。

古代的调料远没有现代那么丰富，也没那么精致，所以在美食上还是无法超越现代。

尽管有很多人会想象古代的食物应该都很美味，甚至想穿越到古代，品尝美食。

其实这样的想法实在太单纯了，至少，在盐道上，差异实在太大了。

唐朝食用的盐依旧是那种褐色大块的，尝起来还有其他的味道在里面，不像现代的那么精细无杂味。

还有就是辣椒，这个时候，辣椒这种东西还没有传进华夏。

除此之外，唐朝还没有炒菜这种说法。

由此可知，唐朝在食物上还是没那么丰富，想要在这一行业里脱颖而出，赵子卿觉得还是有很大可能的。

从谭松家回来的时候已经很晚了，王龙、张顺这俩货直接吃撑了，一路上连连打嗝，熏得赵子卿恶心的要死。