酸菜鱼作为后世有名的川菜,其鲜美的味道也是享誉全国的。
赵子卿以前就吃的很多,逢年过节基本上都会做这道菜。
做完这道菜后,赵子卿也没停下,他看了一眼周围的这些食材,又想到了几道菜。
“既然今天都亲自下厨了,那索性就多做几道。”
接着,没多久。
菜桌上很快又多出了几道色香味俱全的菜。
六道菜中,三道是鱼,两道是肉,一道是汤。
都是赵子卿根据自己的记忆做出来的。
他前世也是个吃货,去过不少地方,品尝过的美味也很多,大部分还知道怎么做。
除了调料上的配制,其他的他都非常清楚。
而古代调料本来就不多,能用的他都尽量用上了。
虽然有些赶不上后世的,但能做出这个结果已经非常不错了。
“这……都是子卿你做的?”柳母大惊道。
“嗯!”赵子卿微笑着点了点头。
“伯母,你要不先尝尝吧?看看味道如何?好久没做过菜了,手生。”
“哦,好好好,尝尝……尝尝!”柳母愣神道。
从碗上拿起筷子,柳母轻轻夹起一块“西湖醋鱼”,撕的过程中,动作十分地优雅,无一丝急躁,看得出柳母的性格很温和,且很注重礼仪形象。
就连吃的动作依旧没有丝毫凌乱。
赵子卿看着她吃的同时,也给柳父夹了块羊肉。
心里也在感叹,礼仪在古代确实非常重要。
来这里近一年,他也深深体会到了礼在古代的的重要性和普遍性。
吃饭讲礼仪,穿衣讲礼仪,就连坐姿,行姿都有礼仪要求,更别说其他大的方面了。
而且在发展教育的过程中,礼也是必不可少的一门课,用现代的话来说,那就是必修课。
士子、秀才,他们读书一般都为考取功名,所以对于礼教必须要十分的清楚。
如果连见皇帝的礼仪都不懂,那还读书干啥?
赵子卿看着柳母吃完第一口“西湖醋鱼”,然后微笑着问:“伯母,你觉得味道如何?”
“嗯!不错不错,味道好极了!”柳母品尝了后,连连称赞道。
“这羊肉的味道也好的出奇,你也尝尝。”柳父尝完羊肉后,又对柳母推荐到。
柳母闻言,也没有推辞,继续品尝着其他的美食。
柳玄风、薛仁贵二人早就看得流口水了。
薛仁贵还好一点,毕竟人大成熟,自控力非常好,看上去显得要淡定些。
而柳玄风两只眼睛早已经瞪得老圆,看着柳母不断地品尝着食物,不停地咽口水。
心里却道:“爹娘为何吃得这么慢啊?”
爹娘都说了好吃,所以他也很想尝尝,可是爹娘还没有说大家一起吃,他也不敢随便乱动。
都说长幼有序,即便是在吃饭上,也有这个讲究。
父母都在,那必须是父母先吃,然后才是儿子、女儿。
“诶,你们也赶紧动筷吃啊?别光看着我俩。”柳父见他们都在盯着自己看,当即说道。
“哦,对对对,大家都赶紧动筷吃饭,天冷,一会儿菜就凉了。”赵子卿急忙招呼着众人。
柳冰儿的份当然要有,做这些菜最初的初重本来就是她,所以赵子卿给她夹了满满的一碗。
而她本人也是让柳父柳母看得脸红。
“冰儿,你赶紧尝尝吧!”赵子卿道。