只是,赵军如今面临的问题,可不单单只有粮食不足这一个。
首先便是,赵军吃马肉,造成了赵军当中,普遍存在的一个问题——消化不良。
马肉的肉质纤维比较粗,难以消化,本来,吃马肉的同时,最好是再搭配一些蔬菜,水果。
通过蔬菜,水果来促进消化。
可是,如今的赵军,不要说蔬菜了,韩王山以及周边地区,原先的可以吃的野菜,草,甚至草根,早就已经被饥肠辘辘的赵军挖光了。
要知道,早在二十多天前,赵军便已经开始削减士兵的口粮。
大多数赵军士兵,每天的口粮只有原先的三分之一。
这么多的口粮是无法满足一个人一天时间的正常需求的。
为了填饱自己的肚子,大量赵军士兵,只能自己想办法。
于是,经常可以看到,赵军士兵漫山遍野的狩猎动物。
不管是兔子,山鸡,还是老鼠麻雀。
只要是可以吃的,都被赵军盯上了。
可是,几十万赵军,区区一座韩王山又有多少动物可以捕食。
所以,赵军更多时候,还是会去吃草。
只要是没有毒的,吃了不会死的,不管是什么草,赵军都会塞进肚子里。
尽管这些草同样无法为赵军提供足够的热量,但是,至少,吃下去这些草,可以缓解赵军肚子当中的饥饿感,让赵军好受一些。
但是,还是有一个问题在,赵军人数太多了。
秦军的包围圈范围是小东仓河河谷+丹河河谷+百里石长城,大致组成的一个等边三角形。
长度大约都是十五公里。
也就是说,赵军的活动范围,大约是九十多平方公里。
二十多万赵军,在九十多平方公里的范围内,人数密度达到了每平方公里两千多人。
那么多人吃草,足够快速消耗赵军活动范围内所有可以吃的草了。
而连续多日吃马肉,让大量赵军士兵出现了严重的消化不良情况。
而且,相比于因为吃马肉产生的消化不良,另外一个问题更加严重。
那便是缺少燃料。
虽然说,此时还没有入冬,天气还不是非常寒冷,可是,赵军已经出现燃料不足的问题。
之前拆毁营垒,获得的木头,已经消耗的差不多了。
大多数赵军,根本无法弄熟食物。
不管是粟米还是马肉,大多数赵军,只能生吃。
而生吃粟米和马肉,也造成了十分严重的问题。
粟米尽管营养不错,但是,粟米本来就比其他主粮更难煮熟。
而赵军在缺少燃料的情况下,基本不可能让赵军士兵吃上煮熟的粟米。
可是,粟米如果不煮熟的话,吃了以后,非常不易消化。
平时偶尔少量吃没煮熟的粟米粥,胃肠通常可以将其正常消化,因此可能不会出现不适症状。
但大量食用没煮熟的粟米粥,其中的淀粉链较长,不易被淀粉酶水解,不利于人体消化。
所以会引起消化不良,出现恶心、腹胀等症状。
同时没煮熟的粟米粥质地较硬,含有较多纤维素,经常大量吃没煮熟的粟米粥会刺激胃分泌较多胃酸进行消化,过多的胃酸可能会破坏胃及十二指肠黏膜的屏障功能,从而对胃及十二指肠产生一定的腐蚀作用,引发胃黏膜炎性反应或产生溃疡性损伤,可能会引起胃部疾病。
另外,因为没熟的粟米难以消化,所以,吃下去的粟米,实际上是被大量浪费的。
很多赵军士兵,拉出来的屎当中的粟米,和吃下去的样子根本没有区别。