紧接着就是去大市的菜场,他现在也没想好要做什么美食来征服王济,因为这要取决于洛阳大市中有什么食材。这时代吃的肉类食物倒是跟后世相差无几,基本上都是以猪肉和鸡肉为主。就是在蔬菜方面上有些悲剧,种类少不说,而且大多数还是后世基本不吃的野菜,况且现在还是冬季,青菜除了腌的就是晒成菜干的,想吃嫩绿新鲜是那是基本不可能的。
徐明之牵着马一边走一边转悠,如果看到对自己有用的食材他便买下来。最后围着大市转了一圈后,他买到了一些猪肉、两只鸭子、还有面粉、腌芹菜、石蜜、以及一些调味佐料。他现在对做什么美食已经有了些眉目,鸭子可以做成烤鸭,腌芹菜和猪肉可以做成水饺。
等回到石成金的府邸后,他赶忙招呼何樗帮自己把菜和锅具运到厨房。石成金和司马漼不知道他在搞什么鬼,他俩人带着强烈的好奇心也跟着徐明之去了厨房。
“明之,你是不是又做什么好吃的啊?”石成金咽着唾沫问徐明之,脑海中也在回想着之前吃过的羊肉火锅。
司马漼拿起一个铁锅仔细观察了下,表情有些略带严肃的说道:“这东西既不像釜又不像盾,到底是何物啊?”
“我说你俩能不能帮把手,知道我要做好吃的还站着?成金,你去帮我找些砖石放在院子外面。还有漼兄,劳累你带几个仆人搞些黄泥过来。”徐明之一边教导何樗怎么和面,一边指使他俩人说道。
一听到徐明之说要做好吃的,这俩人顿时来了兴致,可是做好吃的跟砖石和黄泥有什么关系?石成金忍不住问道:“明之,这次不找野葱怎么改找砖石了?”
徐明之拍了拍手上的面粉说道:“我要砌一个大炉子,用来做烤鸭,你们只管去找,到了晚上我们一起去王济家蹭酒喝。”
“明之,那王济可是非珍馐美食不吃。凭你这些普通常见的肉类菜蔬,我只怕你连他家的门都进不去。”司马漼有些打击他的说道。
“漼兄啊,我的厨艺你还信不过嘛?就算是再普通不过的食材,只要是经过我的手,那绝对就是美味珍馐啊!”徐明之一副自卖自夸的说道。
司马漼呵呵笑了笑说道:“只要你有自信我就放心了,能帮上你的我都乐意效劳。”
打发完二人走之后,他又接着教庖厨剁饺子馅,然后等何樗合完面后又让教她做饺子皮。一番言传身教过后,他才开始忙活着炼制猪油。看来制造豆油的设备还得置办一套,不然以后酒肆没油炒菜也是个麻烦事啊。
“为什么非要做成圆形的啊?你这分明就是为难我嘛?”何樗噘着嘴一副不开心的说道。
看着她把面皮擀的奇形怪状的样子,徐明之真是感觉有些头疼。他提着两只鸭子走到何樗面前说道:“那你去杀鸭子我来擀面皮好不好?”
何樗一看到两个活蹦乱跳的鸭子出现在自己眼前,她连忙吓的拿起一块面皮丢在了徐明之脸上。“你快把鸭子拿走,我害怕。”
“怕你就给我好好擀,擀不好你看我怎么收拾你!”徐明之把脸上挂着的面皮甩在地上,口中装作凶恶的说道。