“您点菜的时候也没说不能吃辣不是，跑堂的也事先告诉过您，这是道辣菜了。”恨不得把笑镶在脸上，刘掌厨生怕再惹的女子不满意，字句几次斟酌后说。

精致包厢内，一扇鱼戏莲叶间刺绣屏风挡在圆桌与大门之，雕刻有八仙过海图案的桌子上，摆着八道菜。

女子放下筷子，白色兜帽罩住了她的半个身子，此时看不见她脸上的表情，却听她冷笑：“你的意思是怪我喽。”

刘掌厨交握的手拳头握紧，必须冷静，这位可是个祖宗：“要不我再给您做一份拔丝地瓜？”

那女子昂起下巴，猛地一拍桌子：“我如今辣得口舌如火烫，你叫我什么吃得下。”

女子砸桌子的声音传到了一楼来，一楼雅座，一男子一身白衣，脸上戴着副黑木面具，经由侍女葱白的手品尝着桌上美味。

“这道梅菜扣肉好吃，就是油腻了些。”男子轻笑说。

侍女夹起一块肉片，送入他口中，末了问：“公子觉得如何，可像娘子说的一样，吃了痛舌头。”

男子咀嚼着口中的肉片，勾唇：“初时痛苦，细细品来很是爽快，听闻此楼的厨子是京城厨神的徒弟？”

“听说，是的。”侍女道。

厨房通往而来的过道上，小二急急捧着托盘快步走上楼梯。

在那副红木托盘上放着一支天青色的小碗，在那碗里，细碎的冰沙闪着晶莹的光泽，能隐隐看见上升的雾气。

伺候男子的侍女说道：“姜姑娘从昨日起就不高兴，少爷不哄哄吗？兴许这样店家就不会这么遭罪了。”

男子不语，紧盯着托盘上的东西。

小二举着托盘推开了二楼包厢的木门。

“姑娘，您尝尝这个，吃了立马就好了。”小二说着，将冰沙放在女子面前。

一碗巴掌大的小碗，最上面淋了一层糖浆，细碎的果肉和冰沙混杂在一起，让没有颜色的冰都被染上了淡淡的粉色。

女子掀开兜帽胡乱吃了一勺，随即身躯一震，不动了。

刘掌厨的心提到了嗓子眼，难道不好吃？这可如何是好，她不会砸了远香楼吧。

谁知她竟直接把兜帽撩开了，捧着那支小碗大快朵颐了起来，捧着碗瞪了一眼刘掌厨说：“看什么看，当心你的眼珠子。”

女子生得极好看，弯月眉下一双黑亮的瑞凤眼，珠唇透粉，肤如凝脂。

刘掌厨连连说是退后了两步，不知怎的他总觉得这张脸，似乎在哪儿见过。

“真没想到小小的香楼竟还有冰可用？是冬季的窖藏吗？”女子用手帕擦干净嘴角，复又把兜帽上的轻纱放下。

刘掌厨被这话问住了，扭头看向门口的小二。

小二一脸喜色说：“甜水镇雪化的早哪还有什么窖藏，这是咱们的二掌柜亲手做出来的。”

“竟有人能徒手制冰吗？”男子从门外走进来，抬手掀开门口的纱幔，“不知可否见见这位远香楼的二掌柜？”远远瞥了一眼后，他就对那碗东西起了好奇心，忍不住跟上来瞧瞧。

兜帽女子一见他就起身迎了上去，声音软糯娇嗔：“沐臻表哥，我等了你许久，你怎么才上来。”

“快去请姜娘子。”刘掌厨忙朝小二挥手说。

小二却面露难色：“姜娘子做了这冰沙后就回去了。”

夏季炎热盛京上到皇亲贵族，下到百姓都囤冰买冰，冰价能涨到一立方千文，若是能弄到这个制冰术，后半辈子都不愁吃喝了。

必须找到那个女人。

女子厉声说道：“我还在呢，你们二掌柜居然敢走。”透过轻纱都能瞧见她眼角眉梢的怒气。