面试结束后，李宝儿回到家中，将当天的面试情况告诉了父母。父母听了她的汇报，也都表示赞同她的选择。最终，李宝儿决定录用小莲和另外两名姑娘，希望她们能为火锅店带来新的活力。

几天后，新录用的服务员们正式开始培训上班。李宝儿亲自教她们如何服务客人、如何调制火锅底料。很快，她们都熟练掌握了工作流程，期待着火锅店早点开业。

经过几天的加班加点，李老四的火锅店终于装修完毕，迎来了腊月二十六 一 开业的好日子。

为了吸引顾客，李宝儿精心策划了一场开业酬宾活动，准备给永州城的居民们一个难忘的体验。

开业当天一大早，李老四和秦桂梅便在店门口张罗着，李宝儿和李军宝也忙得不亦乐乎。店门口挂满了红色的灯笼和彩带，一块大大的横幅写着“李老四火锅店开业酬宾，优惠多多，欢迎光临”。

李宝儿站在门口，微笑着迎接每一位到来的顾客。

她身穿一件精致的中式长裙，显得优雅端庄。她向每位顾客介绍着店内的特色火锅和开业优惠活动：“各位乡亲，今天是我们火锅店开业的日子，所有火锅一律八折，还有免费赠送小菜和饮料。欢迎大家品尝！”

顾客们络绎不绝地走进店内，被店内温馨的装修和浓郁的火锅香气所吸引。店内的每张餐桌上都摆放着精美的菜单，介绍着各种特色火锅，如麻辣火锅、番茄火锅和菌菇火锅等。

服务员们忙碌地穿梭在餐桌间，为顾客们上菜倒茶。

李军宝负责在店内为顾客们服务，他热情地为大家介绍各类火锅的特色和吃法：“这是我们的招牌麻辣火锅，香辣可口，非常适合喜欢重口味的朋友。这是番茄火锅，酸甜开胃，适合老人和孩子。”

店内的气氛热闹非凡，顾客们边吃边聊，赞不绝口。李老四和秦桂梅则忙着在厨房里准备食材，确保每一道菜品都能快速上桌。李老四一边配菜，一边对身边的厨师们说：“大家加油，今天是我们店的开业，一定要让顾客们吃得满意。”

为了让顾客们感受到更多的惊喜，李宝儿还安排了一些有趣的互动环节。她走到餐厅中央，微笑着说：“各位亲爱的顾客，接下来我们有一个抽奖活动，所有到场的顾客都有机会参与。一等奖是我们店的终身免费火锅券！”

顾客们听到这话，纷纷兴奋地举起手中的号码牌，期待着中奖的机会。李宝儿请了一位小朋友上台抽取号码，当中奖的号码被宣布时，全场爆发出热烈的掌声和欢呼声。

一位中年男子激动地走上前来，李宝儿微笑着将终身免费火锅券递给他，说：“恭喜您，希望您以后常来我们店光顾！”

男子接过奖品，感激地说：“谢谢，谢谢，我一定会常来的！”

随着抽奖活动的进行，店内的气氛更加热烈。顾客们不仅享受了美味的火锅，还体验到了活动的乐趣。李老四看着满座的餐厅，心中充满了欣慰和满足。