返回第四十八章 吃辣一时爽,菊花火葬场(1 / 2)霍格沃茨的神奇动物烹饪大师首页

艾伦差点陷入了误区,因为他知道斯内普改良的欢欣剂中是加入了椒薄荷去除了欢欣剂的副作用,所以为了防止引发专利的问题他就将椒薄荷这个选项忽略了。

等到艾伦意识到了只要不加入魔药中,仅仅将椒薄荷作为糖果的原料并不会有任何的麻烦后一切的问题迎刃而解。

椒薄荷是一种带有芳香与清凉味的调料兼药草,它没有任何的神奇特性,也不属于特殊食材,但是它的味道,正是欢欣剂糖果这座大楼欠缺的。

它的药性中和了欢欣剂过于甜腻的风味,甚至能让欢欣剂的口感产生微微的苦涩和清新。

这样加入糖果中刚刚好。

艾伦在自己记录食谱和食材的笔记本写下了欢欣糖果的配方后直接来到了厨房。

制糖是一件比较麻烦的事情,不过如果只是少量的制作一些硬糖的话一口平底锅就足够了。

将砂糖融化后加入艾伦调配的混合欢欣剂。

一锅糖艾伦只滴入了三滴左右的混合欢欣剂,这个数量就已经够了,艾伦制作的是可以让人吃下去后感到快乐的糖果,不是让人吃一颗就开始傻笑的傻子糖。

混合了欢欣剂的糖液发生了奇妙的变化,只见原本琥珀色的糖液居然慢慢的变成了淡金色。

“不错的颜色。”艾伦看后满意的点了点头,正准备将糖果冷却却发现自己没有准备模具。

而汤姆的厨房里显然也不会有那种精细的东西,本来打算用变形咒随便将什么东西变成模具凑合一下的,忽然感觉小手一抖,有些技痒。

看了眼锅中的糖液,艾伦嘀咕道“不知道纯白糖没有麦芽糖能不能行。”

一双神之手越发蠢蠢欲动,最后艾伦决定干它丫的,三滴混合过的欢欣剂罢了,又不贵,弄糟了再熬糖就是了。

他打算做个花活,用这个缺少了麦芽糖的糖稀做龙须糖,给那些没见过世面的巫师见识一下来自神秘东方的特殊点心!

取出一点淀粉均匀的洒在干净的台面,然后将微微冷却的糖液放在了淀粉。

撒淀粉让糖液不那么粘手,然后艾伦将糖液揉成长条,对折搓揉撒淀粉,然后慢慢的捏捏成了一个糖圈。

没有加麦芽糖的糖液确实有点不好操作,只是略微降温之后就有点硬了。

不过没关系。

艾伦手心处温度升高,龙息火焰以一种极其微弱的状态附着在艾伦的手,将他的双手变成了“烙铁”,随着他延伸糖圈的长度让糖圈微微融化变软,然后趁机折叠。