返回第37章 客栈的变化(2 / 2)长生自元阳尽泄开始首页

“哈哈哈……就这多亏了佘子斌、风雪雁与拓跋俊洪三人。”

徐培洲缓缓开口,回忆道:“当初你们解决天狼之后,天狼所收集的财物,他们截取了一小部分,将剩余的财物上缴给了朝廷,作为一些地区重建之用。

徐培洲眼中闪过一丝感慨:“他们将截取的财物,大部分给了我们。风雪雁还帮忙采购了灵药,佘子斌则帮忙打通了分店在当地的关系。

夏侯兄弟,你应该也已发觉,你姐与小芸儿已经壮骨圆满!

若不是他们的帮忙,即便我们有钱,又哪有路子去购买灵药。客栈扩张的速度又哪能这般迅速。”

夏侯义听完,心中涌起一股暖意和感激,“看来我得找个机会,好好感谢一下雪雁妹子和子斌兄弟。”

杨春兰也深有感触地说道:“义儿,你确实得好好谢过人家,你们忙活的我也不懂,但我知道!喊一声朋友容易,可又有几人愿意如此帮忙。人家帮了我们,我们得让对方知道我们感恩。”

夏侯义认真的对杨春兰点点头,“娘,放心吧!”

徐培洲恭敬的对杨春兰拱手请示道:“老夫人,我给夏侯兄弟介绍介绍,我们客栈的菜品?”

杨春兰笑呵呵的点点头,“介绍吧,这可是你们辛苦研究出的好东西,是得向义儿好好说道说道。”

“老夫人过誉了!”

徐培洲对杨春兰行完礼后,转头对夏侯义问道:“夏侯兄弟,可还记得,当初我们去的兰亭酒楼?”

夏侯义点点头,笑道:“自然记得。”

徐培洲钦佩的看了一眼夏侯义,拱手说道:

“当日,夏侯兄弟你对我们说,赚钱得做达官贵人的生意,让我们学一学兰亭酒楼!把菜做的有多花哨就多花哨,收费有多离谱就多离谱!

对于真有难处的寻常百姓,设计些饭菜,外形上难看些但能填饱肚子!

我们一直铭记于心。

这些菜,就是根据兰亭酒楼的思路,研究而来。”

徐培洲脸上闪过一抹得意,“现在最好的酒楼,已经是我们悦来客栈!”

说罢徐培洲指着一道摆放精美,一条银甲披身的飞龙,做出盘旋升天模样的菜式,介绍道:

“这道是飞龙在天,参考的是兰亭酒楼的金齑玉脍,用一种小拇指大小通体银白,名为银鳞鱼的鱼肉作鳞,蟹肉与虾肉层层相铺作肉,取雪莲藕核心做骨,再以羊羔软骨蒸煮后做角。”

徐培洲竖起一根手指,脸上尽显特意之色“一份我们只卖一百两,每日限售三份!每日都有客人争抢着预定。”

说完又指着另一道,清汤寡水微微泛绿,宛如清茶般清澈的汤品,“这道是步步高升清云汤!参考的是清心素馔石子羮!

他们取清澈溪流的小石子,我们就采高山之巅的松柏抽枝嫩芽。这份要稍便宜些,售价五十两,同样每日限购。”

徐培洲最后指向一道,极似八宝饭的菜品,只是这菜品上点缀的是花瓣,并且浇上了汤汁。

“这一道叫富贵山河点点红!我们用了多种米面,一层层包裹着生鱼肉,每一层淋上了不同汤汁,再铺上鲜嫩的鱼肉,每一层口感味道全然不同,里面的肉食通过米饭发酵成熟,而且会吸收汤汁的鲜香。一份售价一百二十两。”

徐培洲顿了顿,认真的看着夏侯义说道:我没忘当初夏侯义兄弟的提议,赚富人的钱,接济真正值得接济的穷人。

所以,我们特设了小二在一旁服务,帮忙切开装盘。保证这道富贵山河点点红,客人只吃肉食。

待他们将肉食吃尽后,我们会将米饭回收,做成一品红汤饭,以两文钱的价格卖给百姓。这样,既不过于引人注意,又可保证真正需要的穷苦百姓,能以此得到些救助。”