第23章聋老太笑得合不拢嘴!
“怕什么,这是我凭自己的努力赚来的,车间主任和厂长都同意的。
快看看家里有没有辣椒,我弄了一些牛杂,想做火锅呢!”
“是毛肚火锅吗?”
何雨柱一听眼睛都亮了起来。
“没错!”
得到何雨琦肯定的回答,何雨柱顿时垂涎欲滴。
“好,家里确实有辣椒和花椒,但我这里香油用完了,你去买点,我给你找油票!”
“好的!”
对于毛肚火锅而言,香油可是灵魂所在,
只有香油配蒜蓉,才能调制出美味的毛肚火锅蘸料,
喜欢的话还可以加点香菜或葱花增香,再来点蚝油调味,
或是撒一层芝麻,那味道简直美妙无比。
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不同于四九城常见的涮羊肉火锅,
四九城的火锅主要以羊肉为主,而毛肚这类食材相对较少出现。
“哥,我姐回来吗?”
“会回来。”
“那正好,我们还有一些鸭肠,让姐姐帮忙处理一下吧。”
“让我来就行了!”
何雨琦出门去买香油,这种东西虽然不是特别充裕,但还算能找到。
等他回到家时,何雨水已经在家中了,
原以为是大哥自己洗鸭肠,却发现何雨水正用盐搓洗鸭肠。
“姐!”
“回来了?刚好,火锅底料差不多准备好了,你说要吃火锅,我还特意带来些菜呢!”
“我已经买了!”
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何雨琦提起手中的篮子,里面竟然装满了新鲜的蔬菜。
“哇,这么多啊?而且还这么水灵鲜嫩,你在哪买的?”
“嘘!”
何雨琦用手指轻轻一点嘴唇,何雨水立刻明白了,指的肯定是那个黑市。
实际,这些东西都是从空间里取出来的。
兔子并没有拿出来卖,而是留下来继续繁殖,
等数量实在太多的时候,再一点点地拿到市场慢慢售卖。
何雨琦甚至还想到,其实可以直接把这些肉卖给肉联厂,
这样更方便,也没有什么风险。
到时候再说吧!
案板已经准备好了切好的肉,有猪肉也有牛肉,其中还包括何雨琦最爱的毛肚和百叶肚。
毛肚最好是经过泡发的,不过现在也没关系了,
反正一下午都在搓洗,肯定是已经洗干净了,晚就可以直接吃了。
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