这菜的色香味儿一下把她吸引住了,忍不住就想夹一块尝尝。
“锅里还剩一块,您先试试味儿?”
何雨柱一眼看透她的心思,递过去一双筷子。
大领导夫人本有点不好意思,但菜香实在太诱人,顾不那么多礼数了。
她拿起筷子,夹起肉放进嘴里。
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瞬间,菜的香气在她嘴里炸开,挑逗着她的味蕾。
这辣子鸡的辣,不是单纯的辣,而是又麻又辣的感觉。
川菜讲求的不是为了辣而辣,是通过麻来激发辣的层次感。
“这菜真是太好吃了,我从没吃过这么棒的菜!”
她忍不住赞叹,太过瘾了。
现在,她不得不承认,自己的味蕾被这位小何师傅彻底征服了。
“小何师傅,你这菜是怎么做的?为啥和我以前吃的都不一样?”
何雨柱微微一笑。
“家传秘诀。”
话音未落,何雨柱已经开始准备第二道菜了。
第二道,麻婆豆腐。
第三道,毛血旺。
还有回锅肉,手撕鸡........
今天有其他地方的客人来,何雨柱还备了一道不太辣的菜。
这道菜很特别,叫做开水白菜。
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看似普普通通,实则名气极大。
被誉为川菜十大经典名菜之一。
菜刚端来,就让大领导吓了一跳。
“这菜是何师傅刚做的?”
他向端菜的人问了一句。
“对,是何师傅刚做好的。”
那人点点头回答。
“好,你去忙吧,我知道了。”
大家都有些不解,为何大领导这么惊讶。
“领导,这不就是一道普通的清汤白菜嘛。”
有人好奇地问。
大领导摇了摇头。
“你们不知道,这道菜来头可不小,当年我有幸陪同那位参加国宴才尝过一次。”
“陪同那位!国宴!”
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众人一阵惊叹,虽然不清楚这道菜的分量,但“那位”是谁,在国宴出现过,他们还是清楚的。
“那场宴会,这菜是最后的压轴大菜,没想到今天还能再吃到,真是不可思议。”
大领导一脸回味,夹了一口,说道:“嗯,还是那个味道,真让人难以忘怀,这个何雨柱同志,真是个人才啊。”
听到大领导的称赞,众人颇感意外,平时大领导很少夸人,没想到今天为了几道菜,对一个年轻人赞不绝口。