一股浓重的恶臭溢满了整个店面，而罪魁祸首就是那几个用来酿酱油的密封罐子。因为发酵过度又不知道排气，积累几天的气体终于把罐子撑炸，砰地数声巨响，一些黄黄绿绿的不明液体混杂着无数颗粒，突然炸了整个厨房。

偏偏东瀛料理店的格局还是开放式厨房，当下臭液四溅，整个空间已经臭不可闻。

“靠，这是马桶炸了吗？怎么这么臭？”

“不吃了不吃了，我们去隔壁吧！”

好不容易才吸引到的几个墙头食客，尚在门口徘徊，就因为恶臭纷纷跑开，而在里面消费者的客人，有些人的衣服竟然溅上了未成形的霉豆，霎时如同被沾上大粪，气得脱下衣服直接裸奔，嘴里大骂：“这什么生化武器！”

“啊，我鞋子都是！”

“我包包也有！靠，这是shi吧？！”

“老板你赔我清洗费……呕……呕，不行了不行了，太臭了……”

众人扶墙而出，个个被熏得在门口狂吐。

“对不起对不起，这绝对无毒，只是本店的秘制调料。”章老板急得一边让员工收拾，一边亲自出来解释。

可那诡异的黄绿色，浓烈的粪臭，谁还敢相信他，不止不信，还开始怀疑这些东西有毒，一想到自己来过这里吃饭，顿时个个脸色都绿了。

章老板急得满头大汗，口若悬河，却依旧没能阻止他们的离去。

最后只能索性关门一天，跟伙计先把东西收拾再说。一边收拾被熏得一边大骂章余偷师不到位，肯定是哪个环节出了纰漏，或者是唐亦禾那小子在阴他。

他哪里知道酱油自制本就有难度，别说是他，就连唐亦禾都得小心仔细才能保证发酵成功。

收拾了大半天，已经把脏污的地方都擦去，可空气中依旧有股刺鼻的的腐臭味，即便喷了清新剂也无法掩盖。章老板于是打开所有窗户通风透气，结果在下风口的其他几家饭店就遭了秧，连同它们的食客也纷纷掩蔽而去，气得那些店主破口大骂。

唐门料理正好处于上风口，没受什么影响，反而因为附近的接客能力下降，生意好的不像话，门口的队伍排得老长。

章老板一看这架势：我艹，难道真是唐亦禾那小子在阴他！故意把错误的制作方法透露给章余的？

顿时火气噌地一点，正要找唐亦禾算账，谁知却迎来急促的敲门声，开店门一看，门外好几拨人，有的穿警服，有的穿西装。

“我们接到举报，贵店涉嫌传播有毒气体，现在需要检测贵店的空气质量。”穿警服的保安打量了一下，随后掩鼻走了进去。

章老板：“……谁、谁传播有毒气体了？”

“是与不是，监测一下就知道，请您配合。”

章老板只能放行，心里大概知道应该是其他几家店举报的，暗骂他们多管闲事。而门口另一波人他就不懂了。

这穿白西装、带着白口罩的，明显是食品监管部门的人，可他的证件一向按时送检，怎么会招来这波祖宗？

食监局的人亮出工作证，冷冷道：“我们接到群众举报，贵店涉嫌细菌超标、卫生不合格，现在也要调查一下。”

“诶，不是，前几天不才来了一拨人，您看我的卫生许可证的新章才在三天前盖下，我这里绝无问题……”

但没人听他解释，每个人都轻车熟路带着一堆仪器进了门。

这边的动静引来其他饭馆的注意，章老板恶狠狠的一一瞪过去，心里想着肯定检查不出什么，他经营东瀛料理，除了早上那些爆炸的酱油瓶是意外，平时绝对注意卫生。

“这什么？”有人拎起了罐子。

章老板赔笑道：“自制酱油。”

“这玩意也能自制？”那人嘀咕着，现在不都是工业反应直接提取了吗？”

“查这个。”

章老板耸耸肩，爆炸的五罐已经清理，剩下的五罐也放了气，绝对没有纰漏……

谁知十分钟后，那些人勃然大怒：“黄曲霉严重超标！”

“啊？”

“这罐东西，不能食用！”

另一边的保安处也同时道：“在天花板、卡座、柜台，皆发现臭源。”

“老大，卡座黄曲霉超标！”

“柜台也超标！”

“天花板同样超标！”

……

一个小时的缜密调查后，保安处啪地拍下一记罚单：“传播有毒气体也属实，贵店违反了本商圈的管理条例，需缴纳5罚款和空气治理费我们已经帮您把毒气过滤。”

章老板：“……”我屮艸芔茻，5，你们怎么不去抢！

但更让他惊恐的是接下来来自食监局的通知。

“经检测，贵店涉嫌细菌超标已属实，现扣下卫生合格证、经营许可证，勒令整改，整改后须得重新申请检查，结果合格才予以发放。”

章老板目瞪口呆：“扣、下证件？！岂不是得停业？”

整顿几天就能结束，关键是重新申请等等一些列流程起码耗时一个月，实在是太可恶了！

“那当然，”白口罩的人头也不抬，“还没完，别打岔。”说着他又往下翻了一页。

“另外刚才检查到你的食用香精有不规范使用的情况，已经超过人体所能吸收的安全值，加上自制酱油过程导致大量黄曲霉滋生，我们合理怀疑你的料理知识不及格，现在也要取缔你的料理师资格证。”

“什么？！”章老板大惊，料理师资格证相当于21世纪的厨师证，经营餐厅是一定要的，很难考，主要是考试时间跨度大，往往需要一年以上才能拿到，把这个玩意扣了，不仅等于让他从头再来，一年的空白莫不是要喝西北风？