冉师傅又不乐意了，两手捧着肚子昂着头，露出个惊讶的表情：“奇怪，吃中餐用刀叉？”

佩里不愿意再让步了：“对。用刀叉优雅，而且主餐一直用的都是刀叉。总不能用两根木棍吧？嗯，就是你说的‘筷子’。”说完还嗤笑了一声。

周围更多的厨子聚集过来看热闹。在后厨西餐主厨相当于船上的船长，还从未有人敢挑战过佩里的决定。

冉师傅看周围人多更得意了，笑咪咪的指着桌上还没端进餐厅的‘酸辣土豆丝’说：“这是配‘豆花鱼’的，你用刀叉吃给我看看。”

冉师傅的土豆丝是满满的一盘，切得细如发丝，足见好刀工。

旁边围观的二厨、三厨和准备料理的徒工都乐了，很明显这土豆丝用筷子轻轻一夹可以夹一大口，而且夹多夹少都非常方便；可是用刀叉怎么吃？用叉子叉能叉几根？刀叉一起配合，铲一叉子土豆丝？叉子移动时会掉啊，怎么看都是筷子吃起来更方便。

佩里下不来台了：“这后厨是听你的还是听我的？”

管家维特看到等了半天主餐的配菜还没上，心里着急也来到后厨，听到了两人争执的过程。

“先配上筷子，赶紧把‘酸辣土豆丝’端上去。”维特不愿意后厨的争执影响了上菜，破坏整个用餐的节奏。

管家维特很闹心，说实话佩里是他亲戚，以前两个人几乎把持了整个家族的仆役，现在来了个冉师傅问题就复杂了。因为主菜上中餐意味着以后中、西餐主厨平起平坐了，最后只能折衷了一下，给冉师傅定了个中餐主厨的职位并指定了一个三厨帮忙，直接汇报给管家，才勉强算是把后厨安排妥当了。

‘豆花鱼’上桌以后，大家尝了都眼前一亮，风云说：“哇，这么鲜嫩，我以前吃的鱼都是垃圾”！，管家在背后脸色尴尬。伯爵撇了一眼女儿，觉得她说的不太合适，可随后嚼了几口也面露微笑：“嗯，嫩滑有弹性，余香满口啊”！随后喝了口白酒，皱着眉头咽了下去，随后缓和表情呼出了一口酒香：“嗯，菜香味浓郁，配白酒正好。”扭头对管家说：“问下冉师傅，这叫什么白酒，买几箱进来”。

“是”，维特皱着眉头觉得事情有点失控了。

“嗯，风云也要学骑马了。准备一匹小马，领地里找个年龄差不多的小厮给她牵马”。伯爵宠溺地看了眼风云，用餐巾擦了下嘴，对管家吩咐道。

“吔！”风云不顾形象地放下刀叉举双手欢呼，伯爵和夫人伊莎无奈地微笑摇头。