返回第十四章 咸菜下饭(2 / 2)小知青的乡村美食之旅首页

今天吃的是洋芋饭,可能是想着李怡赶街去了,饭菜也做得简单,只有一道清炒四季豆和三碗咸菜,分别是蒸萝卜丝,酸菜和水豆豉。

清炒四季豆很简单,蒸饭时把去筋洗好的四季豆放到甑脚下蒸熟,然后放点油盐一炒就行了,软糯的豆角豆香四溢,是最原生态的吃法。

李奶奶厨艺好,也舍得放油和调料,腌过的萝卜丝放上猪油用小粉拌勺蒸熟,麻辣香糯,非常下饭,加上又酸又辣的酸菜和风味独特的水豆豉,李怡很快吃下了满满一大碗洋芋饭。

也许是前世吃多了各种配料精制而成的美食,李怡除了馋肉之外,倒是对李家的伙食十分满意。

李洋老早便吃饱饭了,但他今天并没有忙着出去呼朋引伴,反而安静地坐在饭桌边没走,如果不是他时不时扭动的身体和偶尔看向墙角布袋子的眼神出卖了他,可能李怡都要以为他转了性子变身乖乖宝了。

好在李怡也不是小气之辈,她本就买了绿豆糕和豆沫糖回来,准备大家一起吃的,这点人情往来她还是懂的,再好的关系也需要花心思维护,人与人之间就讲究个真心相待。

李怡放下碗筷,走到墙角把布袋打开:“小洋,小梅我给你们找了两本小人书,给,拿去看看喜不喜欢。”

“谢谢小鱼姐,哇哦!这回我也有自己的小人书了,我也要和艳红姐一样谁也不借,哼!小洋,这本给你,还不快谢谢小鱼姐。”李梅高兴地接过书,虽然她只是小学毕业,认字不多,但有插图的话,她还是大致能看得懂的,不认识的字便猜一猜,反正有边读边,没边读中间嘛,这是她的一贯做法。

“谢谢小怡姐。”李洋十分高兴,他的同学赵明也有一本小人书,可惜他怕把书弄坏硬是不借他看,这回可有得炫耀了。

“都是废品站淘的旧书,你们不嫌弃就好。”李怡见姐弟俩喜欢小人书,心里也很高兴。

“不嫌弃,不嫌弃,喜欢还来不及呢。”李梅赶紧摇头,生怕下回李怡不给她带小人书了,实事上这个年代课外书很是难得,人们普遍都吃不饱饭,哪里还有余钱去买书,更何况还是小孩子打发时间看的闲书。

李怡笑着把布袋里的东西一样样拿出来摆在饭桌上:“李奶奶,我去供销社时刚好还剩一块肉,不过不太好,是块前腿肉,咱们下午炒来吃吧。”

“哎呦,这孩子,怎么老是买肉,也太顾嘴了,咱下次可不能再乱花钱了,挣点工分不容易呢。”李奶奶心疼地说:“小鱼呀,听奶奶的,咱们花钱可得俭省着些啊。”

“我知道了,李奶奶,这不是难得赶回街吗,刚好还有张肉票就买了。”李怡把绿豆糕和豆沫糖打开,给老爷子递了一块:“李爷爷,偿偿这豆沫糖正宗不正宗。”

“行,我给偿偿啊。”李爷爷乐呵呵地接过去,放嘴里咬下小半块细细嚼咽:“嗯,不错,是秀山牌的吧,豆沫糖就是它家最正宗。”