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第二日。
一家人早早起床动身,穿戴收拾整齐。
连福福鹿鹿两只奶团子,都被换上新衣服。
福福头上扎俩花苞苞,跟鹿鹿两人眉心各点一个小红点。
活脱脱两个小福娃。
今天店铺正式开门营业。
一家人像即将奔赴战场一样,神情紧张激动。
最淡定的,还要数苏琬。
在她看来,这并不算啥。
以后还要开公司、开商场...
她经历过那些大场面。
此时此刻,心中神情仍然激动。
可却已经能做到不流于言表。
这是自己重生之后,开的第一家店。
也将是真正意义上扬帆起航第一步!
店里现在卖的小吃种类多达八、九种。
米线、青团、麻辣兔头、煎饼、凉粉、凉皮、凉面、炸鸡块...
大姐苏梅她们每人至少掌握两样小吃的制作。
开门第一天,客满为患。
好在这些尚在苏琬意料之中,又有大山这个店长坐镇指挥。
一切都在有条不紊地进行。
短短半天时间,小吃店名号响彻全县。
不少食客们慕名而来。
一整天营业下来,减去成本后,纯利润净赚两三千。
店铺到六点半关门。
远处夕阳余晖,天边泛起乌青。
这还是准备食材不充足的情况下。
要是再多备着些,肯定能营业到晚上七八点。
还能再赚上个好几百块钱。
夜路并不好走,苏琬也是想着,趁天色还没完全黑下来,现在就往回走。
“琬琬姐,还跟好几店老板谈好,要去拿货。”
小吃店食材消耗大。
要是都从供销社买,得花不少钱。
现在经济放开,各大市场跟着活络起来。
除去都得凭票购买这点外,能货比三家,比较价格和质量。
苏琬之前跑过几家农副食品店,在这几家订购好食材,并商定供货时间。
价格和质量倒是都能说得过去。
就是每次拿货,得她们自己赶着牛车上门去拉。
现在这年代,各行各业竞争没那么激烈。
也就没人想着提供送货上门服务。
“那成,你们先去拉货,等会儿回来,咱们一块回家。”
郝月萍跟牛桂花两人对视,然后郝月萍站出来,“我跟你三婶留在这里,也没帮上多少忙。”
“我俩先回去,给你们做饭,晚上就吃面条子吧,肉卤面。”
“娘...”苏琬刚要开口拒绝,却被牛桂花笑着打断。
“天又不黑,也没多远,还怕我俩走不回去啊?”
“以前没牛车时候,也没少来回走动,这点路算啥?三婶跟你娘,没那么矫情。”
既然都这么说,苏琬自然不好再坚持。
考虑到闻蔓现在还在手术恢复期。
眼看大山还打算继续留着帮忙,苏琬强行把这对兄妹赶回家。
苏强、苏明、秦禹几个大男人套好牛车去拉货。
一时间,店里就剩下苏琬、苏梅跟苏倩三个女人。
三人倒也没闲着。
把锅碗瓢盆一顿洗涮干净,然后排排摆好。
方便第二天继续使用。