“你看吧，有这几个人在，我想打杂都是不现实的。”张放耸了耸肩嘴角不露齿的笑着，不知道是开心的笑，还是无奈的笑。

“你们几个一边去，我来把葱花香菜分一下，一会客人来了没空弄。”于洁把手中的两个塑料餐盒啪嗒一下往工作台上一放，把几个人驱赶到一边聊天去，自己则从柜子里拿出一摞小汤碗放在工作台上，接着用大勺把每个汤碗装的满满当当的。

在二楼只要是大家闲着的时候，几个人做准备工作的时候，尤其像是一些必备的事情，像张放接茶壶水，开胃菜等等，都是一个人干完所有房间的，不会自私自利到只搞自己的，这也是张放过来后发现二楼的一个优良传统，之前不知道毕竟以前没参与过，一个店里也只有二楼的几个人才会这样。

“于洁，多装一碗，等下喝一碗咱店的秘制高汤。”看着于洁一碗一碗的装着，又勾起了自己味蕾，就朝于洁喊道。

“咦！这一段时间不来，又想起来品尝咱们店里回味无穷的高汤了，等着我换个米饭碗给你装，这个小汤碗太小了。”于洁一边说一边蹲下又从餐柜里拿出几个大一些的米饭碗出来然后又问道：“谁还要，快说，趁我高兴一起给你们放好，一会传菜的高汤拎过来就开席了。”

“你们这，哈哈！怪不得以前后厨天天说高汤消耗的快原来都被你们内部消化吸收拉。”丁山笑呵呵的定睛一看，用手指了指了于洁手中拿着的碗。

“这有啥奇怪的，偷偷喝，没人知道，嘿嘿！你要不要来一碗，不然你一会下去该给后厨师傅打我们二楼的小报告了。”陶源偷笑着说道，然后问了问丁山喝不喝。

“不喝，里面全是味精，喝多了掉头发，我们在后厨最清楚不过了。”丁山有点嫌弃的略微耸了一下肩，接着又为了让几个人放心就洒脱的保证道：“你看你们把我当成啥人了，你们想喝我一会到后厨多拎几壶上来，管够，嘿嘿。就是你们也别喝太多，影响身体健康。”

“不至于，你把我们二楼的都当成水桶了，想多喝也受不了。”陶源旁边站着开玩笑道。

“哎呀，光顾着和你们闲扯了，三楼的汤我还没送呢！不聊了，我得先回去了。”丁山猛然间想起自己还有事情没做，就赶紧道别到，估计今天是第一天过来兼职上班，聊天忘记了工作的事情，有点不适应了。

“你看你们俩个在这多好，二楼又和以前一样有欢声笑语，有精气神了。”一直不怎么说话的老周这时突然开口道。

估计是年纪稍微大一些的缘故，性格比较成熟稳重一些，所以相对于其他人老周明显平时话也少一些，但整体上人还是很不错的，虽说没有完美的人，但作为同事相对来说已经很好了。

就这样，几个人东一锤子西一榔头的，聊到客人上来进入包间点单。因为今天张放只是简单的打打杂，所以每个包间人过来后，张放都第一时间把该送的送到位，该放的放好。

等这一切就绪，自己也就闲了下来无事可干，即使忙也基本上也没啥事情，不到忙不过来这些人也不会叫自己的。

忙活了一晚上，直到八点左右的样子楼上楼下的包间客人开始一间一间的结完账买完单下楼。

张放这时工作也很轻松，就是有同事下去替客人到收银台买单时，自己要帮忙盯着那些没有买单的包间客人。

不是说不相信这些客人的素质，而是不敢相信，虽说过来吃饭的大部分人都是没想过要逃单，但是万一真有不要脸的客人趁着服务员不注意的时候逃单就惨了。

对于靠出卖体力劳动获得报酬的服务员来说也是晴天霹雳大伤害，一般逃单的客人所产生的损失是需要当天盯台的人员买单的，所以越到后面越是要留心，不能在最后一步功亏一篑，饱了别人，亏了自己。