农家乐举办过两次活动之后，生意比以前好了一些，但依旧是不温不火。

可能就是每天的纯利多了几百文而已。

对江湖来说，这并不算多。而现在江湖有其他的事情要头疼。

截至目前为止，江湖的食用油已经只剩下不到五分之一的量，撑不了十天了。

别的主要调料，并不难解决，而且存货还足以支撑四五个月。

但食用油这东西，现在是真的稀缺。

一贯钱只能买六七斤植物油，若是脂肪油，那就更贵了，价格都在两百文以上一斤。

江湖站在猪圈旁边，看着猪圈里面嗷嗷叫的小猪，有点出神。

猪圈里的猪还在喂养，距离出栏起码还要七八个月。

为了减少猪仔的运动，江湖把猪圈划分成为了小格子。

被阉过的猪仔，野性没有那么大，不那么闹腾。将它们圈在小范围内喂养，容易长膘。

他现在一点也不盼着猪仔长肉，只盼着它们多长膘。

“你在跟小猪谈对象？”

梁雨萱的声音响起，她端着一盘点心，认真观察了一下猪仔，发现猪仔确实长大了一些。

“不，我在跟它们谈心。”江湖认真说道。

“跟它们说什么了？”梁雨萱问道。

“让它们多吃多睡少运动，多长膘。咱们的食用油快见底了，以后采购食用油会是一笔很大的开销。”江湖说道。

“是啊，照你这个做菜的法子，那几桶油很难撑过半个月。”梁雨萱说道。

“我决定，先拿一部分钱出来购买食用油，最好是买脂肪油。”江湖说道。

动物脂肪油炒出来的菜更香。

农家乐现在每天接待的顾客，都是冲着美食来的。

若是油水不足，会影响到菜的口味。

江湖这里收费虽然贵，但有贵的理由。

贵客们不吝啬，大老远跑过来吃一口饭菜，江湖就得做到童叟无欺。

至少口碑这一块，不能下滑。用料扎实，是保住口碑最笨的方法，也是最有诚意的方法。

“脂肪油比较贵，一大部分都会被官府收走，当做战略物资来储备。你想买未必买得到。”梁雨萱说道。

关于这点，江湖已经有过了解了。

如果实在是收不到脂肪油，就只能收植物油了。

江湖这里的用料都还不错，油盐之类的买的都是比较好的。

“总不能无端简配啊。”江湖说道。

“你知不知道黄金油？”梁雨萱问道。

“不知道。”江湖回答道。

“在南方有一种黑色的果实，榨出来的油格外香。连一般的贵族都吃不起，基本上都是宫廷御用。”梁雨萱说道。

梁雨萱回想起那种金黄色食用油的香气，用那样的油来做一些点心，想想就美啊。

“你为何跟我说这个？”江湖侧头，一脸疑惑。

“你不是追求质量嘛，要不以后改换成黄金油得了。要是用上那种油，保不齐全京城的达官贵人都被香气吸引来了。”梁雨萱神色认真的说道。

梁雨萱一说黑色的果实，江湖就知道那是什么油了。

无非就是茶籽油。

这玩意儿别说是古代了，连后世都非常昂贵，便宜的一斤都得大几十块，贵的一斤甚至可以达到好几百。

茶籽油用来炒荤腥菜再合适不过了。

“你觉得以我的经济实力，能买得起茶籽油来炒菜吗？”江湖问道。

“不贵不贵，一斤只要十几贯钱而已。你一天赚一两百贯，肯定买得起。”梁雨萱连连摆手说道。

江湖嘴角疯狂抽搐。

一斤十几贯，亏你说得出口。

“梁厨，我感觉你这是在幸灾乐祸？”江湖皱起一边眉头，看向梁雨萱问道。

“哪有呀？你是东家，我巴不得你发大财呢。”

江湖觉得梁雨萱这样子，倒不像是希望他发大财的样子，反倒像是希望他马上倒闭的样子。