返回第二十一章 赞不绝口(1 / 2)厨皇首页

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刘大柱的这些担心都是多余的。

叶长风是何许人?二十一世纪的专业的大厨,一个人忙活上百人的饭菜也没有问题!

一个被简易改良的三层推车从后厨推了上来。这是应付多人点餐的送餐神器。

叶长风画了一张草图,刘大柱拿着图找最好的木工制作了这种推车。材料无需多好,关键是能够满足送货需要。四个轮子不是后世那种万向轮,因为这个年代找不到作为轴承的材料,叶长风也不是专业的设计师,画不出那种图纸。

因此,小推车转弯时候还需要人协助搬一下。这是一大遗憾。好在叶长风已经招了五个学徒工,可以帮忙搬一下车子。这辆小推车刚送完菜出去,又一辆相同的小车被推了过来。

这样两辆小车交替上菜,仅仅是一刻钟的时间,客人们点的菜就已经全部端上来了。

这种上菜速度颠覆了人们的认知,人群中有人开口称赞:“呀……!世间竟有如此上菜的方式,我活这么大岁数才第一次见到,简直就是活到狗子身上了。”

也有人赞道:“设计出这样工具的人天赋异禀,想来定然是了不得的大人物!”

“这酒楼上菜这样快,单单靠工具是不可能的,想必是拥有一个不少于十余人的厨子队伍,才能这么快的完成菜品的加工烹饪!”

刘大柱再次拿起叶长风设计的扩音器,五个大喇叭口对准了有些声音嘈杂的人群:“诸位!再次感谢大家的捧场,我在这里向大家郑重承诺,我们店里使用最新鲜的青菜、肉食也是挑选上等的鸡、猪、鱼……等等最新鲜的食材制作。大家可以放心吃!而且我们的菜都是新上的菜品,绝对是大家从未吃过的美味!”

“如果你们觉得好吃,回去之后,一定记得帮我们宣传一下,不胜感激……不胜感激!”

刘大柱叨叨起来,有些嘴碎,但是现在说这种话却正是恰当。

人群之中,有人说道:“让我们帮忙宣传可以,你这店铺是不是也该给我们一些奖赏!大家说是不是这个理?!”

刘大柱笑呵呵地回应道:“这个嘛……呵呵,当然有啊!”

说完这句话,刘大柱让店小二拿来一些卡片,他拿着在空中挥舞摇晃了一下,说:“这是本店自制的优惠卡,大家需要的话,一会儿结账之后,可以来柜台拿上一张,每人仅限一张。”

“凡是持卡来的客人,下次可以享受吃酒半价的优惠!”

制作这些卡片也是叶长风的主意,用叶长风的话来说,对于客人只有给他们一些小的恩惠,让他们觉得有便宜可赚,才会再次购买。

这是人心,也是后世经实践出来的真理。

刘大柱话音刚落,就有人喊道:“掌柜的,你这样做买卖真是良心之人啊!你可要早早备足美酒,下次我一定来!哈哈哈…………!”

这人说完,人群中就有人附和起来。

要想钓大鱼,就要舍得撒饵。这些卡片就是饵料。卡片是纸质的,叶长风还在上面做了防伪标记。当然了,这个标记仅仅是“传奇酒楼”的一个福利印章罢了。

“呵呵……自然……自然如此!”

“哟!这大大的丸子香味扑鼻,咬一口满满的肉香,这……这味道是怎么调出来的?香……真是香啊!这就是‘狮子头’了吧?!”

“这豆腐麻辣咸香,色泽诱人,吃一口又是酥嫩至极,以前怎么没有吃到过?以前吃的豆腐简直就是浪费了!”

“茄子、土豆……青椒?难道就是地三鲜吗?……倒是贴切的很。茄子外焦里嫩……土豆绵软……青椒脆爽,三种口感交织在一起,一道菜三种食材,特别……真是特别!”又有人边吃边做出了评论。

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“这是花菇无黄蛋吗?黑、白、碧三色分明,蛋面光滑不破……吃起来质地软嫩,味道咸鲜,香味醇厚啊!”

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食客们对这些新的菜品很是认可,一边吃一边和身旁的人交流,发表一下意见和看法。

刘大柱摸了摸自己稀疏的胡子,嘴角上扬,一切尽在风公子的掌握之中。