“那就喝啤酒吧,湘菜配啤酒是一个很不错的选择!”江晚晚朝他们推荐。
见二人点了点头后,她怕二人喝不惯华夏本地的啤酒,还特地选了科罗娜这个牌子。
江晚晚本想等菜上齐了之后再开吃的,但瞧见Amy和Andv在闻到菜肴冒出来的香气之后有些等不及了,便示意他们可以先动筷。
二人对于筷子这个餐具的操作虽然有些不太熟练,但夹肉还是没问题的。
这些菜秦宋要的都是微辣,所以这两个老外也还吃得惯。
只不过湘菜的微辣对于他们来说,还是有些辣度的。
之前拍着胸脯说能吃辣的Andv被辣得嘶哈嘶哈,反观没怎么张扬的Amy倒是吃得悠然自得,一点都没有被辣到的样子。
“嘶哈~湘菜也太辣了,比炸鸡的辣椒粉辣多了!”Andv端起装有冰啤酒的杯子一口干掉。
“不过味道的确很不错,被辣也值得!”
岳阳姜辣蛇这道菜的前期处理工作比较多,所以是最后一个上的。
Amy夹起一块蛇肉到碗里,朝陈思思问道:“陈,这是什么肉?”
陈思思笑道:“这个你们可能吃不太惯,这个是蛇肉!”
“斯内克?”
“yes!”
“哦买嘎,我接受不了!”Amy将碗里的蛇肉夹到骨盘里,心有余悸道。
“在英格兰我们都不吃蛇肉,因为我们担心里面会有寄生虫。”
“这个是养殖的,不用担心有寄生虫,就算有,在高温烹煮的过程中也被杀死了。”江晚晚开口解释道。
尽管江晚晚如此解释,但Amy还是接受不了蛇肉。
相比于蛇肉,她更喜欢牛肉和鸡肉。
Andv倒是对蛇肉没有那么大的顾忌。
见秦宋吃得津津有味,他也忍不住夹起一块蛇肉放入嘴里。
Amy见Andv居然吃起了蛇肉,顿时浑身一颤,然后不由得冒起了鸡皮疙瘩。
“噢!这是我第一次吃蛇肉,口感还不错,味道也很好,就是有点辣!”Andv将口中的蛇肉咽下肚后,端起啤酒喝了一口。
“湘菜很多都是辣的,你可以试一试这盘毛氏红烧肉,这个不辣。”秦宋见Andv居然能鼓起勇气吃蛇肉,不由得另眼相看。
“NoNoNo!就是要辣!不辣不好吃!”Andv一边嘶哈一边说道。
这就是典型的不能吃辣又爱吃辣,又菜又爱玩。
在接连吃了好几块蛇肉后,Andv的嘴唇都有点肿了。
见Amy还是没有向那碗蛇肉动筷,Andv开始给她当起了说客。
“Amy,你真的应该尝一尝这盘蛇肉,味道真的很不错。”
闻言,Amy连连摆手。
不是无需多言,而是直接拒绝。
“No!这美味还是你和秦一起享用吧!”Amy瞧见江晚晚也没有朝那盘蛇肉动筷,于是便和她站到了同一条战线上。
“Bonnie也不爱吃蛇肉,我和她一样。”
听到Amy的话,江晚晚不置可否地微微一笑。
自己并不是不喜欢吃蛇肉,而是不喜欢吃有姜味的蛇肉而已。
岳阳姜辣蛇这道菜在制作时需要佐以大量的老姜,姜味十分重,所以江晚晚并不喜欢吃。
如果换成香辣蛇段,那就不一样了。
饭吃到一半时,Andv突然想到一件事,于是朝秦宋问道:“秦,听说华夏有一道很特殊的菜,许多外国人都吃不惯。”
“名字好像叫臭蛋,我想尝尝,可以吗?”
臭蛋?
听到这两个字,秦宋想了想后便意识到,Andv所说的臭蛋,其实是皮蛋。
“你说的是皮蛋吧?这当然没问题!”
其实秦宋也很想亲眼看看,老外在吃到皮蛋时,会是什么表现。
于是,他立马向服务员点了一份凉拌皮蛋。
这道菜费不了什么功夫,只是五分钟,便被端了上来。
刚刚还跃跃欲试的Andv,在看到这一块块黑漆漆的皮蛋后,还是不由得心生怯意。
他夹起一块皮蛋,放到鼻尖附近闻了闻。
然后便闻到了一股不知道怎么形容的味道。
有一股腐烂的臭鸡蛋味,也有一股氨气的味道,也就是俗称的尿骚味。
皮蛋那溏心的蛋黄,看起来就像是一坨黑漆漆的,快要融化的果冻。
“秦,我是直接把它放嘴里吗?不用处理一下吗?”Andv弱弱地问道。
秦宋点点头,“没错,直接放嘴里就好,你别看它其貌不扬,但它吃起来很香。”
说着,秦宋夹起一块皮蛋放入嘴里,亲自示范。
Andv瞧见秦宋吃得津津有味,于是心一狠,把皮蛋放入了嘴里。
在3.秒之后,他便吐了。
“呕~哇~”
“骚瑞,我吃不惯这个,味道太奇怪了,我怀疑它是由臭袜子发酵而来的。”Andv在吐掉口中的皮蛋后,赶忙漱了漱口。
他的表现在秦宋的预料之中,所以秦宋并没有觉得奇怪。
皮蛋这种食物,很多华夏人都吃不惯,更别说外国人了。
接着Amy也尝了尝皮蛋,同样也吃不惯,不过反应倒没有Andv那么强烈。
在这顿饭即将结束时,Amy端起啤酒杯朝秦宋道:“秦,我刚刚在车上的话只是想赞叹华夏的治安非常好,并没有揶揄调侃的意思,还希望你不要计较。”
“华夏自古就有敬酒致歉的习俗,在这里我也沿用华夏的习俗,向你道歉。”
其实这件事秦宋没有放在心上,他同样举杯道:“没关系,我知道你没有那个意思。”
“待会我还得开车,就不喝酒了,以茶代酒。”