外面卖的粉蒸牛肉,很多都在下面垫红薯,沈秋没有,碗里放的都是肉。
一共八个大碗,每碗里面差不多是一斤肉。
沈秋用保鲜膜,把碗口封好,装进袋里,准备带到店里去蒸。
店里灶多,笼屉也多。
除了肉,沈秋还带着洗好的草莓,还带了两个西瓜。
沈秋回来的时候,陈敏和沈建业已经到店了。
因为要分员工餐,唐祐她们也没走。
沈秋回家拿肉时,没让三个小家伙跟着,她们也在店里。
翁钰正在跟陈敏聊天。
沈建业在跟三个女儿说话,沈鹿鸣正在跟爷爷聊天,说幼儿园的事情,也聊沈秋的事情。
唐祐和吕一诺在厨房里搞卫生。
店门口挂着暂停营业的牌子,但店里很热闹,都是沈秋的朋友和家人。
沈秋推门进店。
除了在厨房的唐祐和吕一诺,其他人全站了起来,要来接沈秋手里的东西。
陈敏愣了一下,跟沈建业对视一眼,都有些欣慰。
不过她还是快走两步,接过了沈秋手里的东西。
有当妈的在,她帮忙就行。
沈秋把西瓜和草莓,递给了陈敏:“大伙先吃点水果,草莓拿个碗,给戴璃和苏影留些出来。”
“行,西瓜切了?”
“切一个应该就够。”
陈敏进厨房,拿了把刀,冲洗干净,把西瓜切块。
三个女儿围着沈秋,好奇地打量着他手里的袋子。
“爸爸,到底是什么新菜啊?”
“待会你们就知道了,先去吃西瓜吧。”
“好。”
陈敏把西瓜分了一下。
唐祐和吕一诺也暂时停下手上的工作,接了块西瓜,吃了起来。
“今天感觉比前两天还热,而且越来越潮了,太难受了。”
“还好有空调。”
“这西瓜真甜啊。”
大家捧着西瓜,慢慢吃着,有一搭没一搭的聊着天。
沈秋在厨房里,把牛肉取出来,放进笼屉,上锅开蒸。
蒸肉的技巧不多,关键的地方就两个。
一个是上汽之后再上锅蒸,另一个就是水要添足,不要蒸到一般,再往锅里添水。
肉要蒸50分钟。
现在是6点8分,这顿饭要到7点左右才能吃上。
不过为了好吃,晚一点也值得。
6点半的时候,戴璃和苏影到了店里。
陈敏招手:“来,坐我这边。”
她们两个跟店员都不熟,陈敏主动招待了起来。
今天店里人多,但陈敏和沈秋,能注意到大伙的状态,让大家相处的更自在。
沈鹿鸣也凑了过来,带着两个妹妹,坐到了戴璃的另一边。
翁钰也主动过来,跟戴璃和苏影交朋友。
沈建业把草莓和西瓜,拿了过来,给戴璃和苏影吃。
苏影很自在,有东西就吃,见人来了就聊,完全不见外。
戴璃跟三个小家伙聊的很开心,但她的视线,偶尔会穿过人群,落到沈秋的身上。
看到沈秋,她总是连忙收回视线,担心被别人发现她的心思。
戴璃脸上带笑,实际上有点气恼自己没出息。
十二岁就这么看着沈秋,到二十六岁了,还是只敢悄悄看他。
等到7点。
沈秋炒好了其他的菜,分别是一锅香菇炒菜心,一锅香煎金钱蛋。
粉蒸牛肉也好了。
掀笼之前,大伙都围了过来。
沈秋把笼屉掀开。
热气蒸腾的同时,闷在笼屉里的米香和肉香,一瞬间涌进了每个人的鼻腔!