“哎!锄头铠那家伙真不是东西。
把小区的少妇都给惯坏了!”
想穿丝袜炫一下就拿一条十斤章红,那可真是想的太明白了。
嘿嘿我也想去送鱼
家里,祁小满同志能换着花样让徐川欣赏,而且大腿够白,腿型又好看。
“鱼不卖了吗?”祁小满看见徐川回来把鱼拿出来处理内脏就问一声。
“懒的去蹲守,小区里的人被那个送鱼的给惯坏了。
都想免费拿鱼。
真是长得漂亮还想的美。
处理出来放冰箱,想吃就拿出来解冻。”
“嘿,别放冰箱,解冻后的鱼肉味道差很多的。
我们可以把它做成咸鱼干,到时候卖给粉丝,或者当成福利。”祁小满在边上提出建议。
“这个季节晒鱼干那不得长蛆啊!”徐川抬头看天。
“盐放多点,再用细纱网隔起来,避免蚊蝇产蛋。
还有,这夏天晒鱼干也是有技巧的,中午太阳比较厉害,会把鱼肉晒成半生不熟的状态,那样鱼肉就会变臭。
得早上十点半之前,和下午三四点以后,这两个时间段。
收回来就密封放冰箱冷藏,第二天再拿出去晒。
这样保证不会长蛆,而且味道比秋天晒的更有味道。”
“你不会往上面抹什么花椒,酱油、辣椒粉,孜然什么的吧!”徐川一脸疑惑的看着祁小满。
“哎呀!我也会做粤地风味的鱼干好不好!
你把鱼处理出来,切成肉块!
鱼干晒的好的话,我一个人就可以吃一大碟,非常下饭。
我叫跑腿买些晒制的工具回来。这晒鱼干的活都交给我。”
“晒不好就打你大屁股。”
“哼哼!等着吧!”
祁小满在边上下单晒鱼干工具,徐川快速的把章红鱼处理成一个个鱼块,弄了好几个大盆。
章红鱼大的就比较好分别,小的话跟另外的青甘什么的有点像
鱼头拿来煮汤,剩下的鱼骨鱼尾就拿去炸出来,撒点椒盐上去就可以当零食。
夏天晒制鱼干会发臭长蛆徐川是知道,往年家里晒腊肉都是等北风起天气比较干冷的时候,没想到这里面道道会有这么多。
跑腿送来了十个竹编簸箕,还有细纱网,徐川把东西都搬到楼顶,就看着祁小满在那摆弄腌制好的鱼块。
“要是有风干房就更好了!
太阳比较辣的时候,可以放风干房里。”
“自己吃点就可以了!
你还想做出产业链啊。
人家渔民那里早有了成熟的链条。早上去码头上船抢鱼。
挑好的零售,不好的就制成鱼干。
我以前在顾长洲那里吃过一次红鱼干,说是什么儋州红鱼。
这个鱼味道确实还可以
用五花肉砂锅焖煮出来的。
风味特别足,价格还挺贵。”徐川说着上网查一下红鱼干的价格。
“你看,就是这种,一条四五斤的就500块。”
“嗯!等我把这次的鱼干晒好了,下次卖不完的别便宜处理。
带回来拿来晒干。”
两人忙碌了半夜,才算把鱼块摆晾好,拿风扇吹着。
第二天本来打算继续去盘章红鱼群的,但大蛤蟆定一下位置,发现鱼群已经跑到深海去了,距离太远够不着。
留祁小满在家,徐川照常去码头市场摸鱼。
手机上记录了很多小极品钓点。
花时间守的话,也能赚个万八千。
想了想,还是决定去守前些天钓的百斤大红油。
不过三轮车刚刚到游艇会的时候徐川就发现了不对劲。
“今天怎么回事啊?这些钓鱼佬怎么还没出海~
起台风了?”徐川拿手机仔细查看一下天气预报。
未来几天确实有台风,天气预报只是预告会形成台风,但有没有形成那还是一回事呢。
搬钓箱渔具上船,徐川慢慢的开船离开泊位。
在四周瞎聊的钓友互相对望一眼,齐齐起身去上船:“跟上跟上。
能不能爆箱就看这次了。”
徐川昨天在钓友群里晒章红鱼货,卖了三四十条给钓友。
这些常年不亏也不赚的钓友突然就发现了一个神奇的东西。
翻找一下徐川发的视频链接,顺着去看作品。
越看越变态:“发现宝藏钓友了啊!
盘他。”
然后就有了今天在游艇会这里等徐川出海再尾随盘钓点的事情。
“终日打雁,今天被雁啄了眼!”
巡海蛤蟆号离开泊位游艇会到了外面就全速前进,但跑了半个小时,后面还有四艘钓艇远远的尾随。
这特别的不用多想,就是奔着自己来的。
没犹豫,直接拐弯。
后面的钓艇继续跟上。
“哇靠!不至于吧!你们都是有俱乐部的人。
你们油多。那就跟着吧!”回想起这几艘钓艇,徐川知道这是其他海钓俱乐部的领队开的船。
直接开船北上,去找滩涂赶海去了。
这里比上次抓土龙的滩涂还要北上许多,同样有大土龙族群。
开了两个多小时的船程,到地方把船抛锚,就把路亚艇放下去,然后把路亚艇当泥马来用。
没有带赶海工具,丝毫徐川掏土龙的速度。
找到土龙洞,往里面灌水,或者塞根烟进去,然后把洞口堵死,拍紧一点泥面。
用不了多久,土龙就会钻头出来呼吸一下。
这时候一手掏下去往上一扯,就可以把土龙掏出泥面。
“不是!他不去钓章红这特么的跑这里赶海了。
怎么办。”