那时候就觉得咸鸭蛋与米粥是绝配。

而咸鹅蛋不也和咸鸭蛋一样嘛？竟然最完美的搭配，时年自然想到米粥。

“差不多。”王民也没有继续卖乖，“明天会推出皮蛋鹅肉粥。

只能打包，不支持门店食用。”

“这样的王老板才是最帅的嘛！

如果咸鹅蛋，不需要预售就完美了。

王民，我打算过两天在工科学院那里开一家我们的鹅歌小店，不知道意下如何？”

时年用商量的口吻和王民说道。

虽然全部费用由自己出资，蛋毕竟王民也是自己的合伙人，需要给予技术支持，所以开新店，也必须征得王民的同意才行。

“反正是你出钱，随便你。”王民也不在乎，反正你开呗，开得越多，自己拿得越多，最主要还不要自己费多少力气。

“那就好，到时候只要王民你多备点货就行，钱由我来出。”时年知道只要是一个正常人，都会答应自己开分店的打算。

咨询王民的目的，就是让王民也感受到自己也是合伙人之一。

“可能开的分店，我这里不能提供原材料。我这里原材料都是非常稀少的。

无法满足我们以后分店的日常供应。

所以你必须原材料这块重新想办法。

我可以提供配方和技术支持。”

鹅歌小店内部所有的原材料都是无字天书提供的极品，只可少部分供应，至于大范围推广鹅产品，肯定需要另辟蹊径，重新寻找货源。不然无法将鹅歌这个牌子做大，做强。

王民也实事求是的说道。

“那岂不是很费时间。

你的货源真不能提供？”

时年也开始犯难，他是资深的吃货，自然可以吃出王民的店内用的材料都是极好的。

如果第二家分店，也能有这么好的食材，也不要每天为了吃一口好吃的，特意来王民这里做义工。

“我也想提供给你，但真的没有。

而且都是一些有钱都无法买到的。

至少并非常人可以弄到，而且对我这样的人都是限额限量的。

所以如果我们鹅歌想开分店，必须再重新寻找货源。”

王民一副你懂的模样。

时年也知道王民宗师的身份，看来这些食材，只有宗师身份的人才可以搞到手，而寻常人想都别想。

这下就愁了时年。

“这下货源的事，就头疼了。

我平时也没有多少时间，而你这里还有生意。

现在也找不到合适的知根知底的人。”

时年微蹙眉头，对于推广营销，时年还有自己的一套，但采购这块，他并不是十分在行。

没想到刚开始第一步，就不容易，就遇到了困难。

果然万事开头难。

“你倒别说，寻找货源这块，你如果相信我，我可以出出主意。”

看到为货源犯愁的时年，王民说道。

“额？说来听听！”时年听说王民有办法，也是眼前一亮。

“分店，肯定原材料是没有办法和我这家比的。”

时年表示赞同，点了点头。

王民继续说道，“我们刚开始先到市面上寻找上等的食材，没有必要用最上等，价格方面也不能和我这门店相提并论，也要相对于的下调。

开分店的目的，就是让更多的人去知道鹅歌，吃上鹅歌的产品。

等规模做大，原材料这块，我们可以自行解决，这样不仅后期可以解决大范围原材料问题，而且还可以解决因为大批量出现质量的问题。

所以鹅歌第一家分店，不需要向我这家，完全可以走中端路线，更应该接地气，让更多平民百姓可以接受鹅歌。

因此食材这块，只需要采购我们当地的草鹅就行。

当地草鹅虽说不是极品，但个头大，肉质鲜美，也算上乘，最主要价格还算便宜，符合百姓的消费层次。”

王民慢慢和王民分析道。

“我也有这方面打算。

我们毕竟想将鹅歌带给更多的人，如果一味地追求高端，是很难走远做强的。

所以在原材料上不一定需要极品原材料，但质量也不能有任何问题。

可是我们当地的草鹅养殖户没有千家，也有百十家，而且最重要的是养殖草鹅散户比较多。

我们两没有时间去办这件事。

现在去招人，也不太现实。

不说是否可以胜任这份工作，就说人品怎么样，我们也不敢保证。”

“我这里倒是有一个人选，就看你中不中眼了。”王民见时年为招到合适的人而发愁，信心满满的说道。