要不是为了这厨艺大赛的奖品，安如意真是豁出去，把食材和菜刀都砸到安庆余那张老脸上。

就在这时，财付通敲响了铜锣，也就意味着，比赛正式开始了。

观看大赛的人们这会儿是越来越多了，说是人山人海也不为过了，因为在牌楼上，周围的草垛上，树枝上，都爬上人去了，在外围的，站在地上肯定看不到，只好向高空发展一点了。

安如意瞟了一眼吴福的媳妇儿，发现那个精瘦的女人正在用得意的眼神盯着她。

安如意眼中掠过一丝冷漠，心中暗道，这个女人平日里在稻香村就是手脚不干净，不是偷东家点菜就是偷西家点柴禾的，看来昨天晚上她一定是去过蓬莱山了。

随着大家紧张地准备各自的拿手菜，稻香村里的香气逐渐的飘散开去，老远的都能闻得到。

财付通在看着大家准备食材的时候，差点都睡着了，要不是他那肥大的屁股卡在了木椅上，一准儿就滑到地上去了，族长和几位有声望的老人，看着这些农家媳妇儿们都在拼命地把自己最拿手的菜肴拿出来，心中暗自都有了自己的想法。

这会儿可是六月天呢，这村子里不比在山上，这稻香村的村口牌楼又是个空旷的地方，于是，不管是参赛的人还是看热闹的人，脑门上都开始渗出汗来。

有的人闻到了那一阵阵的香气，口水直吞，目不转睛有的人则是看着眼馋，又吃不到自己嘴里，干脆就转身离开了。

但是最吸引人们的，却是安如意的菜肴，围观的人群，就连族长和长老都很诧异，因为他们从来就没有见过那个菜肴！

安如意先从竹筐中装满山后冰泉的陶瓷罐子，然后从中取出先前做好的凉粉，安如意那兰指翻飞，灵巧地调配。迅速取一个小碗加入香醋，生抽，白糖，调味品，拌均匀，蒜切末，青椒切碎。≈ap;≈ap;gt;

安如意灵巧而敏捷，又转过身子，炒锅倒入香油烧热，加入蒜末，青椒，剁椒炒香，然后加入调料汁，小火煮出香味关火冷凉。

看着那晶莹剔透的凉粉块，上面点缀着红的辣椒沫沫，绿的青椒碎片，飘着一股儿香辣酸爽的味儿，让人垂涎三尺。

眼

眼瞅着日头已经到了南方正中，参赛者们也基本上都做完了自己的参赛作品了。