如此，等她抽签时，也只好捡人家剩下的了。

穆大姐倒也不是很在意，反正这种东西，来来去去也就是四分之一的概率，谁先谁后都不影响最终结果，直到……

直到她发现自己抽到的是丁次位。

“诶呀，早知道就让百疾哥上去抽签了，总不至于选到这最后一个。”

黑丫也看见了，懊恼无比。

“呵呵，没事，都是运气嘛，”穆九澜干笑两声，却发现抽到甲次的正是京中有名的目连酒肆之老板钟安居。

“钟老板……运气倒是不错。”

她口中说着，眼却流连钟老板。

钟安居作为京中第一酒楼的老板兼主厨，对于这比赛金牌自然是志在必得，只是他于第一轮稍稍落了下风，只排在第三，后二轮恐怕不会含糊。

穆九澜站得不近，却仿佛也感受到某种杀意。

只见钟安居略一思忖，便挑走了几样蔬菜与……猪肉。

穆九澜白眼都要翻上天了，这家伙也太会挑了，她刚刚想好了几个菜谱，都是得用猪肉的。

“呃……”

在穆老板半死不活的叫唤声中，只见余下二人也挑走了各自需要的食材，然后留给了穆九澜几根……

苦瓜！

穆九澜最讨厌吃苦瓜，从在场人复杂的眼神中，她也意识到，这个时代似乎也并没有人喜欢吃苦瓜。

也对，这随都，天子脚下，气候适宜，也没有所谓清热去火的需求，再者，大家生活不易，谁又愿意专门去吃苦呢。

没办法，比赛还是要继续。

她也只好去取了苦瓜，并几样用得着的小料，反正剩下的都是她的，可以缓缓挑。

看着老板不着急，却急死了黑丫。

“这，这可怎么办呐？”

“让我想想，应该有些苦瓜能做却不那么涩苦的菜肴。”

半个时辰之后，又到了紧张的试菜环节，钟老板的一道八宝桂花鸭细腻柔滑，味道丝丝入骨，博得了满堂彩，他脸上也尽是得色。

“不对呀，他拿了猪肉却根本没用呀。”

黑丫在旁疑惑。

穆九澜于心中冷笑：“自然用不上，看来，他当时取了猪肉，便是为了让后头人用不上这一味重要食材吧。”

“咱们的菜怎么样了？”

穆九澜忙让黑丫上菜。

“这道菜名为锦荔枝，因苦瓜的外皮极似荔枝而得名，”

“名字叫得好听，可众人皆知荔枝香甜，而苦瓜味苦难入口，味道差别也太大了吧。”

钟老板似乎有意针对她，在一旁揣着手说。

“诸位一尝便知。”

穆九澜倒是带着一百分的自信：“绝不苦。”

几个评委半信半疑地掀开了菜品的瓷盖，见里面翠绿几块苦瓜，内里镶着肉末。

“不错啊，这是宫里的样式，没想到苦瓜也能酿。”懂行的御膳房前总管说道，又架起一块尝了尝：“不错，肉末中加了香菇蘑，十分鲜甜。”

“不对，不对，她这是违反规则！”

钟老板突然大喊，指着那道锦荔枝说：“猪肉明明被我选中，她怎可使用！”