返回第四十一章 鹅王择乳(2 / 2)蜚英腾茂首页

凌薇也留神着彭越的一举一动,道:“这是黄鬃灵鹅,以前我曾经见到过一次,他取出的鹅嘛,那是鹅乸,说实话,他的刀功很差,一看就是从未经过系统的训练的菜鸡。”

董小宛笑道:“这样一个菜鸡做的粥也这么好吃了,那岂不是说系统的训练没用?那老师你做多些好用的高阶炒菜琦器人出来,到时人手一个,大家都不用辛苦了,若能天天吃上这么美味的螪粥就好了,做早餐最好的啦。”

马小盈指着彭越道:“看彭越将鹅乸肉切成小粒,又将鹅乸骨煲汤,老师你说这是什么菜呀?”

凌薇其实也看不出来彭越是准备做什么菜,但自然不肯在学生面前丢了面子,道:“专心看着,别打扰彭越,你没发现他做菜的样子很专注吗?”,其实她自己也很好奇,从来未见过彭越这样的厨师,彭越正在将灵姜末、灵葱末、蒜蓉爆香,然后倒入肉料拌炒调入蚝油,那蚝油凌薇也未见过,心道难道都是彭越的家乡特有的调料?她也不禁好奇彭越的家乡到底在那里了,特别是煮的螪粥让凌薇也很想吃多一碗,不过在学生面前不好意思而已,她正在琢磨怎么将彭越的灵米搞到手,最好搞到稻苗来移植到随身空间去种植。

董小宛叫道:“咦,他又开始取出灵米来啦,果然是很特别的灵米,米粒真大,做鹅乸粥吗?好期待哟!”

马小盈笑道:“你个小馋猫,不过应该也不是鹅乸粥,虽然鹅乸粥也有好吃的,不过看他的样子应该是做鹅乸饭,你看留着鹅油呢,还有芝麻香菜之类的,所以做的应该是鹅乸饭,他的配料是很特别,连厨具也与众不同,你看他那个瓦煲,我未看过同样的瓦煲,还有你看他取出来的那些酱有几种我见都未见过。”

董小宛垂涎欲滴,叫道:“我已经迫不及待了呢,我想嫁个会做菜的老公,让男人做饭给我吃,那样太幸福了。”边说她还边一副要流口水的样子,双眼冒光活像个女花痴,让其他三个女的相当无语。

马小盈道:“刚才他去掉鹅皮与骨,只要鹅乸肉,细切成粒再经过调味与配料,看着也觉得步骤挺复杂的调味和配料,跟着又猛火爆炒后,现在再与饭烩焗,看样子应该很好吃。”

不用多久,香喷喷的鹅乸饭做好了,揭开煲盖,混合着浓郁酱香和肉类鲜香的蒸腾热气便扑面而来。早已垂涎三尺的董小宛自个去装饭就猛吃了起来,看她猛吃的样子让台下边的学生也流了口水,有个胆大的还举手道:“凌老师,我也要帮忙品尝。”随着她的话音落下,她身边的其他同学也跟着起哄:“我也要。”

凌薇忙瞪了她们一眼,道:“要矜持懂么,不要捣乱,多人也不够吃,吃一口二口的怎么评价,况且你看董小宛的样子似饿了几天没吃饭一样,咦,小盈居然也学董小宛般好吃了,那怎么还得了呀,一班有一个吃货已经很可怕了,现在又多了一个。”

马小盈见彭越只顾着装好递给宋紫蓉,她等不及了也自己动手装饭了,道:“老师,这鹅乸饭的确口感香味十足,松软爽口,肥而不腻,真美味。”

董小宛嘴里塞满了饭将腮也鼓了起来,道:“汁酱的味浓,鹅肉的油润甘香,米饭的细腻甜香混合在一起实在太好味道了,哇哇哇。”

“慢”彭越急忙叫道:“你们心急了点,我想说的是,要将洒在饭上的葱花、香菜和鹅乸肉饭拌匀后再吃会更好味,另外看到旁边这几种香辣酱没有,你先单独吃一半原味的鹅乸饭,然后试下这种,剩下的一半饭是我用特制的香辣酱炒出来的,味道份外不同,不过你们能不能接受我就不清楚了,这香辣酱是我的家乡的一个妇人发明的,很有特色,这香辣酱平时用来拌面、拌凉菜、夹馒头也很好吃,根据家乡香辣酱的配方,我再结合找朋友帮忙挑选出来的灵花生,灵辣椒,灵花椒,灵菜籽油,灵蒜……精心配制而成,你们可以尝试下的。”

董小宛听他这样卖力推荐,忍不住也来尝了半碗,道:“各有风味呀,都很好吃美味,好吃,好吃……”她居然还一边说一边迫不及待又舀一勺热饭入口,看她的样子简直是急不可待。

宋紫蓉也捧起了饭,见到米饭粒粒分明清白透亮,焦香味扑鼻而来,将鹅乸肉饭拌匀后舀一勺入口,鹅肉的油香和米饭甜香混合胶着,香嫩爽滑香鲜至极,粒粒分明的米饭经过咀嚼后与唾液淀粉酶产生的阵阵甜意,加上鲜香多汁的鹅乸的口口肉感,一股难以言喻的香醇味道包裹住舌头,清淡之下又不失若有似无的余香,让味蕾享受了多层次的刺激与跳动,这种香味并不单一,而是上百种美妙滋味融合而成,有些味道以前从来没有尝过,甚至还有些她想都没有想到过的味道,诸多香味交织在一起,却又层次分明,让人难以用语言来形容,比她以前吃过的任何饭都要胜出一筹,道:“这实在是太好吃了,我还是第一次吃到如此美味的米饭。”

宋紫蓉的话比任何人的赞赏和奖励都更令彭越觉得开心,瞧着董小宛如狼似虎的眼光,急忙将余下的鹅乸饭都装好了放在宋紫蓉的面前。

凌薇刚好了也吃完了一碗,其实还想要试下的,看到空空的饭煲也只能干咽口水,道:“你用这样的煲煲饭的确好吃,灵米更好。”难得她也夸奖了,但还是不肯夸奖彭越本人。

董小宛还想再吃但却没有了,忍不住道:“老师,这香辣酱也很好,用来烧凤爪应该也很好吃,要不老师你露二手?”

凌薇瞪了她一眼,道:“你个吃货,不要忘记彭越还有一道菜未做呢,你还吃得下么?你看你一个女孩之家,吃到肚子都胀了起来成何体统?”

董小宛又食指大动垂涎欲滴起来了,道:“我空有一颗想装扮淑女的心,偏偏生了一条吃货的命。彭越这粥和饭都绝了,还有一道会是什么呢?彭越兄弟,快,快吧,我饿了,你的鹅乸做的份量太少了,都未吃饱,快点动手。”

彭越想了想,道:“吃粥又吃饭了,饱了之后做其他菜式可能会让你们吃得太饱不太好。”事实上是他根本就不懂其他菜式,做出来也是笑死街坊,接着又道:“不过我的空间内还有三种小吃,都肯定是其他地方没有的,因为都是我家乡的小吃,我取出来大家试下?因为是我平时做来吃的,所以空间内准备有不少,管饱。”

他话音刚落,董小宛和下边的一众女生都大声叫起好来,台下的一众女生看着她们四个在台上吃着美味,早已经觉得很饿了,这时见彭越有小吃拿出来吃还说管饱,急忙叫好还拍起手掌来,让凌薇相当无语,但也众怒难犯,只好同意下来。事实上她只是面上假装是被迫的,她自己也很期待,只不过不好意思在一班学生面前表露出来而已,作为一个吃货,今天让彭越的螪粥和鹅乸肉引起了满腹的食欲,这都是她以前都从未吃过的美食。

彭越取出了姜撞奶,埇塘马蹄糕,还有广式七奇仁金腿月饼。

董小宛手脚最快,第一个拿起试吃,道:“姜撞奶这个味道香醇爽滑,甜中微辣,马蹄糕入口清甜爽滑,只不过你这个饼也太大了吗?有灵猪头那么宽呢,虽然较薄。”

“等我切开。”彭越取出了一把刀,道:“这是我家乡特有的七奇仁金腿月饼,皮薄馅足油润松软,秘制晾肉越嚼越香,我家乡用的还只是普通的灵猪,而我用的猪肉还是用新得到的……灵塘水等灵料喂大的灵猪肉用秘制手法及配料腌制烤晒而成,焰料多样,有灵榄仁灵瓜仁灵核仁灵桃仁灵瓜仁灵杏仁灵芝麻仁,一共七样新奇别至的灵材精制而成,所以叫做七奇仁月饼。”饼还未完全切开就被一班千娇百媚仪态万千的美女抢去了,其实他很想打量下那三个美女才是和马小盈和宋紫蓉并列为琦器门的十大美女的,不过想到宋紫蓉就在旁边,努力克制自己,免得露出猪哥样让宋紫蓉看轻了,暗道以后的日子还长,总有机会细看的,看到的都是环肥燕瘦香肌玉肤,闻着淡淡碎花味,幽幽女人香也觉艳福不浅了。

董小宛又叹了起来道:“这七奇仁金腿月饼真好吃,咸略带甜味,果仁香脆,肉丝韧劲,口感层次分明,老师,让彭越加进来我们琦器饪吧?以后他若做错事或违反了你的规矩就罚他为大家做这种七奇仁金腿月饼好了。”

“好!”一班女生竟然不约而合的起哄,起哄完又娇笑起来。

凌薇先轻咳二声,道:“虽然好吃,不过不是彭越的水平高,而是他的用料好。”全场鸦雀无声,大家紧张兮兮地盯着凌薇,只见她嘴边露出一抹笑容道:“不过呢,看在他的菜式都新奇别致的份上,就让他加入我们琦器饪吧。”

欢声雷动,但接着大家却马上蜂拥近去轮番试着三种口味各有特色而大家又从来都未见过未吃过的美味小吃。